На что обращать внимание
Некачественная еда в кафе и ресторанах, испорченные продукты в магазине и отсутствие гигиены являются основными причинами отравлений в отпусках.
«Первое — это некачественная еда, купленная где-то в кафе или вообще на пляже, где высокая температура и нет возможности охлаждения пищи, чтобы предотвратить развитие бактерий. То есть недостаточная работа холодильных установок», — сообщил RT семейный врач, руководитель направления «Превентивная медицина» НТИ HealthNet Сергей Чудаков.
Часто причинами являются пищевые инфекции.«Можно отравиться начавшими гнить фруктами. Лучше всего есть только ту пищу, которая не требует охлаждения, то есть сухую: печенье, сухарики, галеты. Всё то, что может портиться, надо приобретать только в тех местах, где есть холодильник, — это закон», — отметил эксперт.
На курортах эксперт посоветовал покупать бутилированную и желательно охлаждённую воду.
«Иногда бывает, что люди заглатывают воду во время купания в бассейнах, реках и водоёмах. Это тоже может стать причиной вирусной инфекции», — добавил эксперт.
Ещё одна частая причина — отсутствие гигиены.
«Вообще антисептик летом надо обязательно с собой иметь. Стоит помнить, что многие люди являются бессимптомными носителями дизентерии и могут заразить вас в общественных местах», — подытожил он.
Ранее «Вслух.ру» писал о гибели тюменцев от ботулизма.
Фото: Вслух.ру
