Артем Прокопенко завоевал бронзу в номинации "Лучший обвальщик мяса".
Артем Прокопенко, представляющий Ялуторовский мяскомбинат, занял третье место на конкурсе «Славим человека труда» в номинации «Лучший обвальщик мяса». Финальный этап состязаний прошел 17 марта в Кургане.
Конкурс традиционно состоял из двух частей — теоретической и практической. Последний этап — самый зрелищный: обвальщики мяса разделывали свиную полутушу за максимально короткое время. Наряду с этим эксперты оценивали и качество обвалки.
За победу соревнованиях боролись 32 представителя професии из Тюменской, Курганской, Челябинской, Свердловской, Омской областей и Ханты-Мансийского автономного округа, это почти в два раза больше, чем в прошлом году. Тюменскую область представляли сильнейшие и опытнейшие обвальщики с предприятий АО «Мясокомбинат «Ялуторовский» и АО «ПурагроУк».
