Dipol FM | 105,6 fm
15 февраля в 05:58

Нутрициолог рассказал о полезных продуктах в осеннем рационе

Какие продукты помогут сохранить здоровье и добавят бодрости.

Какие продукты стоит добавить в повседневное меню этой осенью для хорошего самочувствия — рассказал врач — спортивный диетолог и нутрициолог Антон Брыкин.

С наступлением холодов относительная влажность воздуха повышается, а температура воздуха понижается. В такой среде активнее распространяются вирусы, соответственно, увеличивается риск заболеть. Для восстановления организма после стресса от перенесённого заболевания важно позаботиться о достаточном поступлении с пищей витамина С, который в больших количествах присутствует в цитрусовых, гранате, болгарском перце, томатах, квашеной и цветной капусте, шиповнике и таких осенних ягодах, как клюква и облепиха.

«Квашеная капуста с клюквой, приготовленная в домашних условиях, без добавления промышленных консервантов, — кладезь витамина С. По его содержанию данное блюдо уступает только шиповнику», — прокомментировал Брыкин RT.

Небольшое количество лука и чеснока в рационе за счёт содержащихся в них полифенола и фитонцидов поможет подавить развитие вирусов и бактерий в организме. Добавленные в пищу специи, например куркума, также отлично укрепят иммунную защиту организма.

Для бодрости духа врач советует есть бананы, горький шоколад, авокадо, тофу, необезжиренные молочные продукты, мясо птицы и рыбу, например, лосося, сельдь, скумбрию, сардины. Они помогают организму синтезировать кислоту триптофан, благодаря которой вырабатываются «гормоны радости» — дофамин, серотонин, эндорфины.

«Абрикосы, финики, грецкие орехи и фундук станут не только отличным вариантом перекуса, но и богатым источником витаминов группы В, недостаток которых является одним из факторов развития депрессии. А пара чашек горячего какао в день понизит уровень стресса и будет способствовать стимулированию работоспособности и умственной деятельности», — поясняет Брыкин.

Дополнительно важно добавить в свой рацион источники омега-3 жирных кислот и витамина D: растительное масло холодного отжима, семечки, жирную и полужирную морскую рыбу, печень трески. Для пополнения запасов железа, В9, В12, из-за нехватки которых развиваются анемические состояния, рекомендуются айва, печень, субпродукты — говяжий язык, куриные сердечки, добавил нутрициолог.

Ранее «Вслух.ру» перечислил семь принципов правильного питания для школьников и основные ошибки.

Фото: pixabay.com

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Многодетная мать из Новосибирска собралась на СВО для закрытия кредита
Многодетная мать из Новосибирска собралась на СВО для закрытия кредита
Сумма долга составляет 7 миллионов рублей.
#СВО
#тк
#спецооперация
#льготы
В Тюмени на переходе сбили подростка
В Тюмени на переходе сбили подростка
Девочку госпитализировали.
#новости Тюмени
#тк
#ГАИ
#ДТП
#авария
В Тюмени уже неделю ищут пропавшего мужчину
В Тюмени уже неделю ищут пропавшего мужчину
К розыску присоединился отряд "Лиза Алерт".
#новости Тюмени
#тк
#пропал
#поиски
Мужчин Тюменской области приглашают на службу в Росгвардию
Мужчин Тюменской области приглашают на службу в Росгвардию
Выбрать можно любое направление.
#новости Тюмени
#тк
#Росгвардия
#служба
#вакансии
На тюменском телевидении обсудили, способны ли нейросети заменить репетиторов
На тюменском телевидении обсудили, способны ли нейросети заменить репетиторов
В эфире встретились представители всех заинтересованных сторон.
#новости Тюмени
#Веерний хэштег
#обучение
#ИИ
#тк