Главное — не диета, а духовная составляющая.
Началась третья неделя Великого Поста. Корреспонденты программы «Утро» телеканала «Тюменское время» пообщались с тюменцами, которые соблюдают его уже не первый год. В чем они себя ограничивают, и как меняется их меню?
Больше овощей
Андрей Ростовщиков соблюдает Великий пост уже более десяти лет. Поначалу мужчина больше внимания уделял воздержанию от пищи животного происхождения, а со временем — духовной составляющей.
— В пост что-нибудь развлекательное по вечерам мы не смотрим. Потому что знаем, что время ограничено и нужно посвятить его молитве, чтению. Я очень люблю кофе, специально даже кофе-машину купил, бывает, несколько раз в день пью. Но на время поста поставил себе задачу воздержаться от кофе, — рассказывает Андрей. — Пост условно можно разделить на три части. Это еда, молитва и добрые дела, милостыни. Если какого-то одного элемента нет — это уже не пост. Это может быть диета или просто добрые дела, без молитвы.
Составлением постного меню обычно занимается супруга Андрея — Полина. Готовят, как правило, простые блюда. В основном комбинируют овощи и крупы.
— Когда какой-то праздник семейный во время поста, то я могу что-то необычное приготовить, вот как сегодня, фунчозу, обычно мы её не готовим, чаще у нас гречка, булгур, бобовые, чечевица, овощи — морковка, свекла. Всегда во время поста больше овощей в доме, можно их сырыми подавать, можно запекать, — говорит Полина.Это не про диету
Тюменка Екатерина Дергачева соблюдает пост с самого детства. В это время она не только ограничивает себя в еде, но регулярно бывает на церковных богослужениях. А сегодня в храме Николая Чудотворца посетила трапезную, где помогла накрыть на стол. В меню: винегрет, гороховый суп, плов — всё это не только полезно, но ещё и очень вкусно.
— Пост — это не про диету. Диета — это к нутрициологу, а если вы хотите похудеть — это в спортзал. Это время пробуждения духовного. И что такое пост? Это место, где кто-то что-то охраняет и стережет, и как призывал господь — «Бдите». Ограничить себя в еде — это самое простое, а самое сложное — это не осуждать, не злословить, не лукавить, — рассуждает Екатерина.
Великий пост готовит православных к важнейшему событию — к Пасхе. И как признаются постящиеся, благодаря некоторым добровольным ограничениям они ощущают этот праздник более ярко.
Фото: Тюменское время
