Dipol FM | 105,6 fm
Max banner

Народы сближают кухня и культура

На тюменском "Мосту дружбы" блестели не только костюмы, но и глаза участников фестиваля.

Областной фестиваль «Мост дружбы» на обширной площадке за стадионом «Геолог» поразил обилием национальных костюмов и угощений. У каждого народа свои традиции и своя кухня. Из казахской юрты гости праздника заходили в казацкий стан, выстраивались в очередь, чтобы попасть в ямальский чум, сшитый из 20 оленьих шкур, знакомились с блюдами кавказской, украинской, чувашской, еврейской и даже корейской кухни. Заходили друг к другу в гости и сами участники фестиваля, общались, шутили, смеялись, играли на различных музыкальных инструментах.

Из Сорокинского района приехал целый оркестр — шумовой ансамбль «Покровчанка», умело музицирующий на металлической ванне, бутылках с водой и рубеле, которым в старину стирали и гладили бельё.

Народы сближают кухня и культура

«Мы самоучки, нас никто не учил, — рассказала „Вслух.ру“ руководитель ансамбля из Покровки Татьяна Балабас. — Вот решили объединиться. Нас в ансамбле шесть человек. Вот уже 10 лет выступаем. Объехали весь район, в Ишим ездили на фестиваль, в Тюмени не раз выступали на различных фестивалях и конкурсах. И на свадьбах играем. Людям нравится. Сейчас вот хотим добавить новые музыкальные инструменты — баночки с горохом. Репетируем с деревянными ложками. Мечтаем о балалайке, но для того чтобы на ней играть, нужен хороший музыкальный слух».

С помощью нехитрых инструментов жители Покровки могут легко сыграть «Катюшу», «Гопак» и много других знакомых всем мелодий.

На бутылках с водой играет Елена Долганева. По её словам, в каждой из семи бутылок, по количеству нот, налито определённое количество воды. Елена Эвальдовна легко настраивает необычный музыкальный инструмент перед концертом. Говорит, что это не сложно. До этого очень долго играла на баяне. Выросла в музыкальной семье из восьми человек. Дети по вечерам садились играть на кастрюлях, отец на гармошке, мать на балалайке.

Народы сближают кухня и культура

Дорогих гостей коллектив «Покровчанки» угощал голубцами, варениками с картошкой, зажаренными с салом и луком. Это национальное украинское блюдо, кстати, очень вкусное. На столе также были вишнёвая наливка и горилка. «Какие хохлы без горилки! — отметила руководитель ансамбля. — Разумеется, все в меру».

Богатый стол накрыл и украинский коллектив «Сояшник» из села Верхнебешкиль Исетского района. В этом селе живут не только украинцы, но и масса других народностей со всего бывшего Союза. Живут дружно. К фестивалю коллектив начал готовиться за четыре дня. Закололи кабанчика, приготовили сало, холодец, до полуночи пекли пироги. Список блюд и разных вкусностей на столе занял бы целую страницу, как у Гоголя. Все угощения были съедены за каких-то 15-20 минут. Осталось лишь хорошее настроение от того, что все гости ушли сытые и довольные. Попробовал украинскую кухню и временно исполняющий обязанности губернатора [Владимир Якушев](/thesaurus/256998). В палатках национальных диаспор он старался задержаться подольше, чтобы пообщаться с участниками фестиваля в неформальной обстановке.

Не остался без внимания тюменцев и ямальский чум, в котором молодые активисты из молодёжного движения «Кедр» угощали гостей брусникой, клюквой и щучьей икрой. Была и строганина из муксуна, которая очень быстро закончилась. Ребята и девчата родились и выросли на Ямале. Сейчас учатся в тюменском вузе. Анжела Салиндер учится на социолога, Вера Окотэтто осваивает гостиничный бизнес. Не первый год принимают участие в фестивале. В прошлом году чум был из брезента — летний вариант жилища, в этом году представили зимний вариант чума — из оленьих шкур. Говорят, что в минус 50 градусов в нем хорошо сохраняется тепло, средняя температура — плюс 25 градусов.

А что думают о фестивале гости праздника? С этим вопросом «Вслух.ру» обратился к Аимжан Бекжигитовой. Она приехала в Тюмень из Казахстана решила побывать на нашем «Мосту дружбы».

«Естественно, я посетила казахскую диаспору, побывала в татарской диаспоре, — рассказала Аимжан. — Я педагог, более 37 лет работаю в колледже культуры, поэтому мне все это интересно. Я всегда интересуюсь культурой разных народов, в советское время побывала во многих уголках страны. Считаю, что искусство, музыка, культура сближают народы. На самом деле мы народ единый. Конечно, мне было приятно увидеть в Тюмени своих земляков, которые живут далеко от своей родины, при этом они любят свою культуру и говорят по-казахски. Это прекрасно! Думаю, что если человек утрачивает родной язык, он теряет и свое развитие, потому что мышление человека должно быть на родном языке. На фестивале я видела не только яркие национальные костюмы, я видела блеск в глазах людей от чувства радости и единства. При Советском Союзе было такое выражение „Дружба народов“. Так вот, хочу сказать, что эту дружбу мы сохранили».

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram, самое полезное в Vk и самое актуальное в MAX
Последние новости
НБКИ: в большой Тюменской области выросло число автокредитов
НБКИ: в большой Тюменской области выросло число автокредитов
При этом жители стали реже оформлять кредитки.
#НБКИ
#кредиты
#динамика
#ЯНАО
#ХМАО
#Югра
#Тюменская область
#новости России
#тк
Бывшие руководители ноябрьского аэропорта ответят за коррупционные преступления
Бывшие руководители ноябрьского аэропорта ответят за коррупционные преступления
Уголовное дело направлено в суд.
#уголовное дело
#коррекция
#вымогательство
#подкуп
#аэропорт
#Ноябрьск
#ЯНАО
#Ямал
#Тюменская область
#тк
Антитеррористическая комиссия Тюмени дала рекомендации перед Днем города
Антитеррористическая комиссия Тюмени дала рекомендации перед Днем города
Перечень горячих телефонов ведомств.
#День города
#безопасность
#антитеррор
#МВД
#ФСБ
#МЧС
#Тюмень
#новости Тюмени
#тк
Пьяная ялуторовчанка ударила полицейского пакетом с продуктами
Пьяная ялуторовчанка ударила полицейского пакетом с продуктами
Женщина выплатит крупный штраф.
#МВД
#полицейский
#прокуратура
#суд
#штраф
#алкоголь
#приговор
#Ялуторовск
#Тюменская область
#тк
Александр Моор: Очередную партию гуманитарного груза отправили бойцам на СВО
Александр Моор: Очередную партию гуманитарного груза отправили бойцам на СВО
В распоряжение военнослужащих поступят два внедорожника, квадрокоптеры, дизельные отопители.
#Александр Моор
#губернатор
#СВО
#помощь
#гуманитарная помощь
#гуманитарный груз
#Тюмень
#новости Тюмени
#тк

Настоящий ресурс использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс), сервис Яндекс Метрика использует файлы «cookie» с целью сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать ресурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.

Собранная при помощи «cookie» информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, собранная при помощи «cookie», будет передаваться Яндексу и храниться на серверах Яндекса в Российской Федерации.

Вы можете отказаться от использования «cookie», выбрав соответствующие настройки в браузере.

Подробнее о нашей политике обработки персональных данных.

Принять