До этого срока на болота ходить было нельзя.
13 сентября в народном календаре — Куприянов день или Журавлиное вече. На Руси говорили, что на Куприяна журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника.
В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя.
Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель.
Примечали: если журавли летят клином — будет потепление, а если поодиночке — скоро похолодает. Растущая луна обещает хороший урожай ягод.
