Сейчас известно, что лук является хорошим антисептиком.
В народном календаре день именуется Евстигней Житник. В Евстигнеев день полагалось замесить ячменный хлеб из первого намолота. Также ели сырой лук с хлебом, солью и квасом.
Считалось, что это придает телу здоровье, а лицу — свежий вид. Связки лука развешивали и в комнатах — чтобы воздух очищался (как сейчас известно, лук является хорошим антисептиком).
По дню Евстигнея судили о том, каким будет декабрь. Пытались предсказать погоду и на ближайшее будущее: на закате солнца выходили в поле и кричали во все горло. Если эхо слышалось далеко — это предвещало солнечный день, если близко — ждали дождя.
Фото: ru.freepik.com
