В русских деревнях в это время начинали квасить капусту.
По народному календарю — Артемьев день. Существовало поверье, что человека, рожденного в этот день, защищает мать-волчица; его считали близким по духу лесным зверям и птицам.
«Волчий корень ему покорен. Волчье лыко — его улыбка», — так говорили о родившемся на Артемия. Знали также, что с этого дня к деревням начинают приближаться волки. По их поведению судили также о будущем. Если волки выли на Артемия — это предвещало морозы. А если вой был особенно громким, как если бы выла целая стая, это сулило голод.
Примечали: пока лист с вишневых деревьев не опадет, сколько бы снегу ни выпало, зима не наступит. Галки вечером собираются гурьбой и кричат — к хорошей погоде. Если птицы на землю садятся — к вёдру, а если на крыши — к непогоде.
На Артемия также было принято квасить капусту, которая была одной из любимых закусок русского народа.
Фото: Вслух.ру
