На крестьянском столе в этот день обычно была редька.
По народному календарю — день Ионы. На Руси девицы обычно молили Бога о том, как выйти замуж, чтобы жить счастливо, и просили послать им хороших мужей. Для этого они на заре выходили во двор и разбрасывали вокруг своих домов мелкие монетки и небольшие вещицы, сделанные своими руками. Говорили, что это поможет привлечь женихов.
К этому дню заканчивали уборку редьки. Этот овощ часто появлялся на крестьянском столе: редьку употребляли либо натертой на терке, либо в салатах, либо порезанной на тонкие ломтики. Подавали обычно с постным маслом, солью, луком и квасом. Популярным блюдом была квашеная капуста с черной редькой.
Примечали: если месяц скрыт в дымке, нужно ждать затяжного ненастья. Низкие тучи — знак плохой погоды. Снегопад предсказывает холодную и снежную зиму. Иней на иве — зима будет долгой, а весна запоздает.
Фото: нейросеть
