На это получили грант.
В Салехарде запустили производство чипсов и хвороста из оленины. Цех открыл местный предприниматель Роман Шарапендо, он получил грант от губернатора на реализацию идеи — 15 миллионов рублей. Средства потратили на строительство и оснащение цеха современным оборудованием, пишет «Ямал-Медиа».
Сейчас ведутся пуско-наладочные работы. На полную мощность цех выйдет в конце весны. Морозильная камера предприятия рассчитана на 80 тонн, производить планируют 500 килограммов деликатеса с увеличением до тонны в месяц. Основными покупателями станут жители Салехарда, а потом и всего Ямала.
Напомним, на Ямале гранты губернатора на развитие агропромышленного комплекса предоставляют с 2019 года.
Фото: «Ямал-Медиа»
