Тюменские хозяйки могли приобрести к столу сибирские деликатесы.
Участники гастрономического фестиваля «Пельмени Тюмени» в субботу отведали блюда польской, болгарской, старорусской кухни и кухни народов Севера. Организаторы — компания ООО «Прайда» — поставили перед собой цель показать лучших тюменских производителей, познакомить горожан с кухней народов мира
Впервые на фестивале можно было купить пельмени с начинкой из оленины от компании «Ныда-ресурс». Этот производитель добавил в начинку не только оленину, а еще клюкву и орешки. В свое время компания была создана на Севере, а позже открыла свое производство в Тюмени. Теперь на предприятии насчитывается более 100 наименований продукции, она — призер многих международных выставок.
Другой участник фестиваля — компания «Три Богатыря» порадовала тюменцев очень сочными пельменями из индейки, а еще несколькими видами кулебяки. Эта фирма открыла ресторан старорусской кухни «Тургенев», в котором повара восстанавливают рецепты старорусской и славянской кухни.
Компания «Мясная Сказка» приглашала всех на дегустацию и пельменей, и сыров, которые делает сама. Кроме этого, развивает своё фермерское производство.
Фермерские продукты, пельмени предлагала и уверенно развивающаяся компания «Первая пельменная». Тюменские хозяйки могли купить к новогоднему столу качественные ягоды и дикоросы, грибы, овощи от компании «Ягоды+», а также свинину, гусятину и полуфабрикаты, которые так ценятся сибиряками.
_Фото «Тюмень — на дом» в ВК_
