Сегодня в Тюмени состоялось подведение итогов и церемония награждения конкурса «Лучший школьный повар».
Сегодня в Тюмени состоялось подведение итогов и церемония награждения конкурса «Лучший школьный повар». Победитель определялся путем интерактивного интернет-голосования на официальном сайте департамента здравоохранения городской администрации. Напомним, конкурс прошел в рамках проекта «Здоровая школа». Первое место в конкурсе заняла повар-бригадир школы № 64 Вера Юрасова, за нее проголосовали 4 645 человек. Об этом «Вслух.ру» сообщили в пресс-службе департамента здравоохранения администрации Тюмени.
Вера Юрасова более тридцати лет работает поваром-бригадиром. Учащихся и сотрудников школы № 64 она радует вкусными и здоровыми блюдами уже около двадцати двух лет.
На конкурс она представила блюдо «Черепашка из филе цыпленка, запеченная в сметанном соусе с сыром и овощами», подготовила визитную карточку под названием «Повар — профессия или призвание?».
Визитка полностью отражает жизненные приоритеты победителя:
Повар — вот мое призванье,
В школе я прям с основанья.
И зимой, и жарким летом,
Детям жарю я котлеты.
Пироги и кулебяки
Им пеку, знает всякий,
Как основу всех основ,
Что обед всегда готов!
А еще я всем к чайку,
Плюшек свежих напеку.
Блок питания — мой дом,
Каждый угол знаю в нем.
Утром рано прихожу,
Сразу тесто завожу.
А для славных первоклашек,
Я варю с любовью кашу.
Сыты были чтоб детишки,
И девчонки, и мальчишки!
Второе место в конкурсе занял повар-бригадир столовой школы № 57 Ольга Антропова (4287 голосов), третье место — повар-бригадир столовой школы № 31 Маргарита Кочнева (2565 голосов).
Всего в конкурсе принимали участие 12 поваров-бригадиров, рядовые повара школьных столовых Тюмени, приславшие заявки — свои фотографии, визитные карточки и фотографии творческой работы — приготовленного конкурсного блюда с названием в оригинальном оформлении на основе любого блюда из школьного меню с соблюдением технологии.
Конкурс организован с целью повышения престижа профессии поваров школьных пищеблоков и популяризации принципа рационального питания.
Проект «Здоровая школа» призван объединить родителей, учителей, детей, медицинских работников в вопросах сохранения и укрепления здоровья школьников.
Организаторами проекта выступили городские департаменты здравоохранения, образования, потребительского рынка, по спорту и молодежной политике и Тюменская государственная медицинская академия.
