Он занял первое место среди пряников без начинки, представленных разными регионами страны.
Лакомство из Тюменской области стало победителем чемпионата России по печатному прянику. Состязание прошло в рамках Международного фестиваля «Мир пряника» в Санкт-Петербурге.
Колмаковский пряник из Заводоуковска занял первое место среди пряников без начинки, представленных разными регионами России.
Глава Заводоуковского округа Светлана Касенова отметила: «Это результат работы большой команды. На протяжении нескольких лет мы работали над возобновлением производства пряника и созданием бренда „Колмаковский пряник“. В следующем году одноименный фестиваль, завоевавший сердца тысяч гостей, пройдет на нашей территории уже в пятый раз. В этом году благодаря исследованиям удалось реконструировать исторический рецепт пряника, дизайн, получить патенты на продукцию и рецептуру и начать производство в Заводоуковске».
На чемпионате страны колмаковский пряник был представлен Еленой Морарь, Кристиной Колобановой и Еленой Козловой.
Фото: пресс-служба администрации Заводоуковского округа
