Dipol FM | 105,6 fm

Как сохранить урожай овощей

Идеальные условия для хранения картофеля – сухое проветриваемое помещение.

Рекомендации дачникам, как сохранить урожай, дала доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры общей биологии ГАУ Северного Зауралья, эксперт Центра сельскохозяйственного консультирования Людмила Лящева.

Идеальные условия для хранения картофеля — сухое проветриваемое помещение, в котором температура не поднимается выше +4°С. Лучше всего «второй хлеб» сохраняет свежесть в негерметичных деревянных ящиках, а еще неплохо хранится в мешках из-под сахара.

Свеклу, по словам Людмилы Лящевой, лучше класть поверх картофеля. Этот овощ нужно хранить в чистом сухом речном песке в приоткрытых полиэтиленовых мешках емкостью 15-20 кг. Морковь же, отметила Людмила Васильевна, требуется пересыпать сухим крупнозернистым песком.

Кочаны капусты можно убрать в ящики или на полки в один ряд кочерыжкой вверх (при уборке для хранения кочерыжку нужно оставлять длинной). Кроющие листья сохраняют влагу внутри кочана — они подсыхают, но снимать их не нужно. Если же на листьях появляется гниль, то кочаны обязательно нужно зачистить и использовать в пищу.

Что касается репчатого лука и чеснока, идеальными условиями хранения для них считается температура выше +15°С. Крупные луковицы нередко оформляют декоративными связками «косичкой», и это очень удобно — видно каждую луковицу, и если заметно прорастание, ее можно быстро либо прорастить на зеленый лук, либо употребить в пищу. Чеснок, как правило, хранят в коробках в кухонном шкафу, сообщает tmn.aif.ru.

Фото: Вслух.ру

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Три тюменских маршрута будут останавливаться на остановке «Улица Интернациональная»
Три тюменских маршрута будут останавливаться на остановке «Улица Интернациональная»
Актуальные схемы движения с 8 февраля.
#тюменьгортранс
#автобусы
#маршрутка
#схема
#остановка
#Тюмень
#новости Тюмени
#тк
В Красноярске проверяют мужчину, который напугал 15-летнюю школьницу
В Красноярске проверяют мужчину, который напугал 15-летнюю школьницу
В полицейском участке он извинился.
#МВД
#полиция
#проверка
#школьница
#Красноярск
#новости России
#тк
В перечень опорных пунктов России вошли 112 городов УрФО
В перечень опорных пунктов России вошли 112 городов УрФО
Качество жизни должно вырасти на 30%.
#Артем Жога
#полпред
#УрФО
#нацпроекты
#качество жизни
#Тюменская область
#тк
В национальном центре «Россия» презентовали новый проект «Путешествие по России»
В национальном центре «Россия» презентовали новый проект «Путешествие по России»
Будет открыта запись на бесплатные экскурсии.
#выставка
#путешенствия
#туризм
#Москва
#новости России
#тк
Тюменская область предложила обновить подходы к формированию стратегических документов  электроэнергетики России
Тюменская область предложила обновить подходы к формированию стратегических документов электроэнергетики России
Павел Перевалов выступил на комиссии Госсовета.
#Павел Перевалов
#энергетика
#ЖКХ
#Госсовет
#правительство
#Тюменская область
#новости Тюмени
#новости России
#тк