Соломон Шармазанов занимается разведением молочных коров.
Фермерское хозяйство в пос. Березовка Нижнетавдинского района — пример эффективного использования региональной поддержки, предоставляемой в Тюменской области. Такого мнения придерживается заведующая кафедрой международных экономических отношений Южно-Российского института управления РАНХиГС, кандидат экономических наук Татьяна Подольская, пишет информагентство «Тюменская линия».
Именно государственная поддержка является способом устранения межотраслевых диспропорций с учетом особенностей оборота капитала в отрасли.
«Зарубежный опыт показывает, что многие страны с неконкурентным молочным производством достигли полного самообеспечения молочными продуктами, — отметила она, выступая на онлайн-площадке „Экспертного клуба России“. — В России самообеспеченность по молоку, заложенная в доктрине продовольственной безопасности (90%), пока не достигнута, но по оценке гендиректора „Союзмолока“ Артема Белова, этот показатель может быть обеспечен через три-четыре года».
На ферме в пос. Березовка предприниматель Соломон Шармазанов занимается разведением молочных коров. На сегодня общая численность стада превышает 1 тыс. 100 голов. Чтобы иметь собственную кормовую базу, в хозяйстве выращивают зерновые культуры. В 2022 году здесь произвели более 2 тыс. 100 тонн комбикорма.
Предприятие активно развивается. Построено три коровника общей вместимостью 1 тыс. 400 голов. В 2021 году возведен доильный зал и приобретена сельхозтехника. Объем инвестиций в модернизацию производства уже превысил 15 млн рублей. В хозяйстве трудятся 63 человека. В планах — разведение бычков на мясо, а также строительство 10 квартир для молодых специалистов.
Важно, по мнению кандидата экономических наук Татьяны Подольской, то, что ферма Шармазанова выбрала в качестве направления развития диверсификацию производства и самостоятельно обеспечивает себя кормами, что снижает транспортные издержки на доставку комбикорма и оптимизирует себестоимость производства молока.
«Обозначенные планы по строительству жилья для молодых специалистов — это продуманная стратегия сохранения кадрового потенциала хозяйства, а перспективы расширения деятельности в направлении производства мяса — гарантия дальнейшего развития», — подчеркнула она.
Фото: информационный центр правительства Тюменской области
