Dipol FM | 105,6 fm

Фарфоровая посуда и вода из-под фильтра: тюменцам рассказали, как сделать вкусный чай

После заваривания чая в первый раз воду лучше слить.

В 2019 году россияне выпили 180 тысяч тонн кофе и 140 тысяч тонн чая. Но по данным ассоциации «Росчайкофе», в прошлом году из-за закрытия кофеен чай снова стал популярен. Эксперт и владелец сети чайных магазинов в Тюмени Яков Милейко рассказал, как правильно заваривать этот напиток.

Большую роль играет качество воды. Она должна быть мягкой, лучше всего — из-под фильтра, но можно использовать бутилированную. При этом ее нельзя кипятить долго: идеальная температура для черного чая — 90-95 градусов, зеленого — 70-80 градусов, белого — 65-75 градусов, улунов — 80-100 градусов.

Заваривать чай лучше в фарфоровой посуде. Можно использовать и чайники гунфу с кнопкой слива. Кроме того, залив чай водой в первый раз, нужно тут же ее слить. По словам эксперта, это смоет с листьев пыль и сделает напиток ароматнее. Для одного заваривания достаточно пяти граммов сухого продукта. Чай будет готов уже через 2-5 минут.

Молоко и сахар добавить можно, но они, считает Яков Милейко, мешают понять настоящий вкус чая. Чай с молоком еще и плохо усваивается организмом.

Фото: pixabay

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Яндекс-Дзен.
Последние новости
В Тюмени пройдут зрелищные соревнования по тхэквондо
В Тюмени пройдут зрелищные соревнования по тхэквондо
В поединках примут участие 150 спортсменов.
#спорт
#тхэквондо
#соревнования
На первенстве России по биатлону в Рыбинске тюменские спортсмены завоевали семь медалей
На первенстве России по биатлону в Рыбинске тюменские спортсмены завоевали семь медалей
В гонках принимали участие 245 спортсменов из 35 регионов России.
#биатлон
#спорт
#соревнования
На Летних Играх выступят тюменские паралимпийцы
На Летних Играх выступят тюменские паралимпийцы
Международные соревнования пройдут в Сочи со 2 по 9 октября.
#спорт
#инвалиды
#соревнования
#плавание
#легкая атлетика
Активисты «Молодой гвардии» из Тюмени провели уроки для школьников Краснодона
Активисты «Молодой гвардии» из Тюмени провели уроки для школьников Краснодона
На уроке музыки ученики выучили Гимн России.
#Краснодон
#Молодая гвардия
#волонтеры
#школа
В состязаниях по парашютному спорту под Ялуторовском примут участие 40 спортсменов
В состязаниях по парашютному спорту под Ялуторовском примут участие 40 спортсменов
Состязаться будут не только новички, но и настоящие профессионалы.
#парашютисты
#спорт
#соревнования