В Coca-Cola подчеркнули, что изменение состава не связано с опасениями о безопасности каких-либо напитков, и все компоненты напитков были одобрены на международном уровне.
Компания Coca-Cola, крупнейший производитель напитков в мире, объявила о решении отказаться от использования в производстве напитков бромированного растительного масла — пищевого стабилизатора, наличие которого вызывало недовольство активистов здорового образа жизни, сообщает Forbes со ссылкой на агентство Bloomberg.
Coca-Cola сообщила, что планирует к концу 2014 году исключить ингредиент из состава всех своих напитков, выпускаемых в бутылках и реализуемых через автоматы. Вызвавший споры стабилизатор заменят ацетат изобутират сахарозы и глицериновый эфир канифоли, которые сейчас широко применяются при производстве напитков и жевательной резинки.
В Coca-Cola подчеркнули, что изменение состава не связано с опасениями о безопасности каких-либо напитков, и все компоненты напитков были одобрены на международном уровне. Состав каких конкретно продуктов будет пересмотрен, в компании не уточнили. По данным газеты The New York Times, речь идет о напитках Powerade, Fresca и Fanta, пишет BBCRussian.com.
Конкурент Coca-Cola, PepsiCo, еще в 2013 году перестала использовать бромированное растительное масло в напитках линейки Gatorade. Компания также заявила о намерении убрать этот стабилизатор из других своих напитков. Ингредиент используется в напитках Mountain Dew и Amp Energy, выпускаемых PepsiCo. Бромированное растительное масло используется в некоторых напитках в качестве стабилизатора, обеспечивая смешивание ингредиентов. В странах Евросоюза и Японии использование этого компонента в пищевой продукции запрещено.
