В городе состоялся первый историко-гастрономический фестиваль "Колмаковский пряник".
В Заводоуковске состоялся первый историко-гастрономический фестиваль «Колмаковский пряник». Начался он с народного шествия «Пряничная сказка». После передачи купцом Василием Колмаковым ключей от праздника «Самый вкусный день города» стартовал.
На фестивале был изготовлен пряник-гигант размерами 1,5-1,2 метра, и прошел конкурс среди умельцев на лучший пряник — «Кулинарный профи». Праздничную программу продолжили выступление группы «Цветень» (г. Курган) и театрализованное представление тюменского театра «Мимикрия». На фестивале нашли по душе развлечения люди всех возрастов. Это стало уникальным событием для города, сообщает информационный центр правительства Тюменской области.
Организаторы фестиваля своей идеей отдают дань уважения семье, благодаря которой появился Заводоуковск. Колмаковы были новаторами своего времени. Поколения Колмаковых развивали на территории передовые производства: паровую мельницу, салотопенное, мыловаренное, маслодельное, пряничное.
Самый известный из Колмаковых — Кирьяк — был знатным агрономом, экспериментатором, развивал сельское хозяйство. Его сибирская оранжерея прогремела на весь мир.
Жители достойно продолжают дела предков: Заводоуковский городской округ сегодня — это один из крупнейших сельхозтоваропроизводителей области. К сожалению, оранжерея Колмаковых не сохранилась до наших времен, но тепличное производство в округе развивается. Организаторы надеются, что фестиваль «Колмаковский пряник» тоже станет продолжением пряничного производства купцов.
Фото: информационный центр правительства Тюменской области
