Тюменские заведения участвуют в фестивале «Лучший завтрак Сибири». Участники приготовят специально составленные сеты, которые смогут попробовать все желающие. А мы решили рассказать своим читателям, где в Тюмени можно перекусить с самого утра, что там подают и сколько это стоит. Ведь в утренней спешке не всегда есть время позавтракать дома.
Гастрокофейни «Максим»
ул. Сперанского, 17, ул. Республики, 24/4, ул. Газовиков, 73, ТРЦ «Галерея Вояж»
Завтрак — ваш любимый приём пищи? Тогда вам в гастрокофейни известного холдинга! Завтраки здесь подают
целый день. К этому вопросу тут подошли основательно. Например, есть «Завтрак сибирячки» с рыбой, икрой и салатом. Стоит он 850 рублей за 240 граммов. Еще в коллекцию местных завтраков входит «Завтрак нефтяника» — с томленой олениной, картофелем и тостами. Порция в 335 гр обойдется в 650 рублей. Для любителей классики имеются традиционные континентальные завтраки — от 350 рублей в зависимости от набора блюд. Отдельно можно заказать каши, тосты, блины, драники и все то, что у нас ассоциируется со словом «завтрак».
Кафе «Завтрак»
ул. Республики, 55
Первое профильное заведение по завтракам в нашем городе открылось в 2020 году. Завтраки можно есть
целый день. Здесь уверены, что авокадо всегда в тренде, а яйца — это классика, и подают всевозможные виды каш, рыбу, сыр и хрустящий хлеб, круассаны со свежими ягодами, панкейки. Собрать свой завтрак поможет «конструктор». Вы можете выбрать формат приготовления яиц, основную начинку и хлеб. Основа, яйцо, хлеб и овощи будут стоить 450 рублей. Также подают диетические блюда, например, хумус (230 рублей). Заслуживают внимания тартар из говядины на драниках (380 рублей), шакшука (от 390 рублей), каши, блинчики, сырники и супы.
Вегетарианское кафе «Туласи»
ул. Республики, 46
Полезные завтраки подают в кафе каждый день
с 8:00 до 12:00. В основное меню входят омлет с сырным соусом, сырники, сэндвич с помидором и тофу и каша дня. Какая — нужно узнавать у официанта. В качестве напитка можно выбрать кофе, чай или свежевыжатый сок — морковный, яблочный или апельсиновый. Одно блюдо и напиток обойдутся в 290 рублей, два блюда и напиток — в 390.
Семейное кафе «АндерСон»
ул. Осипенко, 73
Хороший день начинается с хорошего завтрака, утверждают в кафе. Потому каждый будний день здесь кормят завтраками
до 12:00, а по выходным —
до 14:00. Есть в меню комплексные завтраки: в них могут входить блины, гранола, бельгийская вафля, каша с вареньем и тостами или сырники. Вместе с напитком еда обойдется в 300 рублей. Целый день подают горячие сэндвичи с индейкой (350 рублей), йогуртовые десерты (от 305 рублей), омлеты на меланже (от 200 рублей) с разными наполнителями. Пшенная или овсяная каша на кокосовом молоке — тоже прекрасное начало дня (от 150 рублей).
Кофейня MÓGU
ул. Линейная, 23, проезд Тихий, 6, ул. Челюскинцев, 26
В MÓGU кормят завтраками
весь день. А работают тут с 8 утра до самого вечера. Хит меню — омлет с творожным сыром и копчёным лососем (310 рублей). Подается с соломкой из огурца, черри и кусочком фермерского хлеба. Внимания заслуживают каши на коровьем, миндальном или кокосовом молоке с ягодами, фруктами, шоколадом и орехами (от 160 рублей). Есть в меню сырники (275 рублей), глазунья с сосисками (210 рублей), омлет с овощами (240 рублей) и другие традиционные блюда.
Кофейня ETNA COFFEE
ул. Советская, 55/8
Завтраки на Советской — любовь с первого взгляда для многих горожан. Утренний прием пищи здесь в 12:00 не заканчивается —
позавтракать можно хоть вечером. Клиентам предложат сырный омлет с помидорами черри и базиликом (240 рублей), сырники от 180 рублей, овсяную или рисовую кашу с бананом (140 рублей). Здесь пекут бельгийские вафли и дополняют их интересными ингредиентами: карамель-банан (290 рублей), шоколад-вишня (290 рублей), лосось-творожный сыр (410 рублей), мясо и яйца (380 рублей).
Кофейни «Паруса»
ТРЦ «Магеллан», БЦ «Дежнёв», БЦ «Нобель», ДЦ «Аврора», ул. Ростовцева, 24
Еще одно место, где завтраки подают
целый день. Здешняя гордость и любовь — фирменные панкейки (от 299 рублей). Панкейки со сметанным кремом и свежими ягодами похожи на бабушкины оладьи из детства. Панкейки «Сникерс» хороши авторским соусом с солёной карамелью. Панкейки с ветчиной и сырным соусом сочетают сытные простые ингредиенты. Также в меню есть сырники с ягодами (от 239 рублей), суперкаши с голубикой, бананом, клубникой и персиком (179 рублей). Для тех, кто не любит сладкое, есть сэндвичи с курицей (199), форелью (359), пеперони (199) и ветчиной (199).
Кофейня «Прокофьев»
ул. Республики, 26
Уютное местечко в исторической части города ждет на завтраки каждый день
с 7:30 до 14:00. Здесь готовы удивить как кашей из жасминового риса на кокосовом молоке (210 рублей), так и сырниками с ягодным соусом (190 рублей). Значительную часть меню составляют яйца бенедикт на вафле с разными соусами и добавками (от 280 рублей). Есть в списке и три вида гранолы, которые различаются йогуртовой заправкой (180 рублей). Сладкие или сытные бельгийские вафли стоят от 160 рублей.
MESTIA BAR
ул. Дзержинского 38
Модный бар кормит завтраками только по
выходным с 10 до 12:45. Начинать субботу или воскресенье здесь рекомендуют с шакшуки со сладким перцем, чили и киндзой (400 рублей), гречей с яйцом пашот (390 рублей), запеканкой из рикотты с манго (360 рублей). Новинка меню — рикотники с мятным кремом с тропическими фруктами, карамелью и орехом пекан (390 рублей). Есть в меню еще несколько изысканных блюд для завтрака, например, кабачковые оладьи с пашот и лососем (550 рублей) и острый авокадо тост с лососем (490 рублей).
Бар «ДЕЛО»
ул. Дзержинского 38
А вот у бара «Дело», который находится рядом с предыдущим гастрономическим заведением, завтраки длятся
каждый день с 10:00 до 16:00. Остановимся на двух позициях из обновлённого меню. Несладкие «Кедровые сырники» сочетаются с орехами и кремом из пармезана (390 рублей). «Яйца по-турецки» — это пашот с помидорами черри, белым соусом с зеленью (320 рублей). Приверженцы ЗОЖ могут оценить зеленую гречу (350 рублей), гранолу (310 рублей) или тост с гуакамоле (390 рублей).
Где еще кормят завтраками в Тюмени:
-
Кофейня «Кофеин», ул. 50 лет Октября, 8б
-
«Тортшер», ул. Максима Горького, 70
-
«Парнас», ул. Газовиков, 61
-
«Ближе к делу», ул. Холодильная, 77
-
Malina bar, ул. Первомайская, 18
-
сеть ресторанов быстрого обслуживания «Вилка Ложка», Мельникайте, 101/8, Республики, 137
-
кондитерские Dessert Family, 50 лет Октября, 57 В, Николая Ростовцева, 26, к. 1
-
кофейня «Славный кофе», Пермякова, 65
и другие.
Фото: соцсети заведений
