В администрации подвели итоги первого квартала в пищевой промышленности.
За январь-март 2024 года в областной столице на 25,1% увеличилось производство водки в сравнении с аналогичным периодом 2023-го. При этом значительно — на 41,6% - сократился объем изготовления пива. Такие данные опубликованы в квартальном отчете администрации города.
«Произошло увеличение объемов производства муки — на 84,9%, полуфабрикатов мясных (мясосодержащих) замороженных — на 64,9%, водки — на 25,1%, творога — на 25%, кисломолочных продуктов (кроме творога) — на 8,4%, комбикорма — на 4,6%», — приведены данные в документации.
Помимо пива, на 28,6% сократились объемы изготовления сливочного масла. Чуть меньше снизилось производство рыбы и производных продуктов — на 6,7%, кондитерских изделий — на 5%, молока — на 3%, хлеба и хлебобулочных изделий — на 2,9%.
Фото: Вслух.ру
