Dipol FM | 105,6 fm
93.25
99.36

Тюменцев научат готовить правильный бешбармак

Определение образовано от двух составных слов «бес» и «бармак», что означает в переводе на русский «пять пальцев».

Жительница Тюмени, руководитель ансамбля казахского танца Азиза Аугалиева готова научить всех желающих готовить национальное казахское блюдо бешбармак. Все тонкости она рассказывает в видеосюжете.

Такие уроки проводятся в рамках международного Дня семьи, сообщает департамент по спорту и молодежной политике администрации города. Их организуют центр внешкольной работы «Дзержинец» совместно с национальными общественными организациями области в рамках проекта «Многонациональное гостеприимство Тюмень». Его цель — рассказать о культуре, традициях, обрядах народов, проживающих на территории Тюмени.

Так как бешбармак является национальным яством многих тюрко-язычных народов, произношение названия варьируется и видоизменяется. Изначально название на казахском было «бесбармак», на киргизском языке — «бешбармак», на башкирском — «биш-бармак». Определение образовано от двух составных слов «бес» и «бармак», что означает в переводе на русский «пять пальцев» — едят блюдо пятью пальцами. В обиходе чаще используется название «бешбармак», но оба варианта являются правильными.

Фото телеканала «Домашний»

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
В трех населенных пунктах Упоровского района объявлена экстренная эвакуация
В трех населенных пунктах Упоровского района объявлена экстренная эвакуация
Эвакуируют людей, проживающих в подтопляемых территориях.
#паводок
#Упоровский район
#эвакуация
#горячая линия
#Тюменская область
В Тюменской области 79 семей, чьи дома были подтоплены, получили материальную помощь
В Тюменской области 79 семей, чьи дома были подтоплены, получили материальную помощь
Это выплаты на первоочередные нужды.
#паводок
#ущерб
#выплаты
#помощь
#губернатор
#Александр Моор
#деньги
Алена Логиновских представит Тюменскую область на всероссийском этапе конкурса «Учитель года»
Алена Логиновских представит Тюменскую область на всероссийском этапе конкурса «Учитель года»
Глава города поздравил преподавателя биологии с победой в региональном этапе.
#Руслан Кухарук
#Учитель года
#учитель
#Тюмень
#новости Тюмени
11-летняя тюменка станет участницей нового спортивного шоу «Суперниндзя. Дети»
11-летняя тюменка станет участницей нового спортивного шоу «Суперниндзя. Дети»
Она занимается ледолазанием.
#СТС
#суперниндзя
#шоу
#телепроект
Большая вода к выходным по Тоболу дойдет до Упорово
Большая вода к выходным по Тоболу дойдет до Упорово
Сейчас "голову" паводка наблюдают в Коркино, расположенном недалеко от границы с Курганской областью.
#паводок
#губернатор
#Александр Моор
#Упоровский район
#Тобол