Dipol FM | 105,6 fm
88.21
94.83

Тюменка угощает горожан блюдами, которые ели Текутьев и Машаров

Она проводит тематические ужины, полностью передающие атмосферу тех времен.

Тюменка Лидия Носова проводит для всех желающих необычные ужины — там предлагают не просто поесть, а представить себя известным жителем региона. Недавно, например, прошел вечер, посвященный Машарову. Гости ели то, что когда-то подавали к его столу — баранину с бататом и перечным соусом, винегрет с черным жемчугом.

Рецепты Лидия с командой находит в воспоминаниях современников и иностранцев, которые приезжали в гости к тюменцам. Некоторые ингредиенты приходится заменять, все подбирают вручную.

«Реальные рецепты я беру, например, из книги Елены Малаховец, у меня дома есть оригинал 1898 года. Эта писательница считалась тогда гуру кулинарии. Приходится, конечно, переводить старинные меры весов в современные. Подбираем, пробуем, но все получается вкусно», — рассказала «Вслух.ру» Лидия Носова.

Уже прошли ужины, посвященные Текутьеву, Ершову, Распутину и Менделееву. На каждом атмосферу создают не только за счет блюд, но и с помощью костюмов.

«Для вечера Ершова, например, к нам приезжали сотрудники музея,
посвященного ему. Они в костюмах от первого лица — писателя и его жены — пели

романсы, рассказывали о своей жизни», — отметила Лидия.

Фото: Лидия Носова ВК

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
В тюменском районе Комарово построят новые дороги за счет ИБК
В тюменском районе Комарово построят новые дороги за счет ИБК
Проектом предусмотрены ливневки, велодорожки, ограждения для пешеходов.
#дороги
#строительство
#ГУС
#ИБК
#инфраструктура
#Комарово
#Тюмень
#новости Тюмени
#тк
Екатерина Вешкурцева: Тюменские волонтеры мотивированы желанием приносить реальную помощь людям
Екатерина Вешкурцева: Тюменские волонтеры мотивированы желанием приносить реальную помощь людям
Деятельность добровольцев оценили в городской думе.
#дума
#Тюменская городская дума
#волонтерство
#волонтеры
#добровольцы
#Екатерина Вешкурцева
#Владимир Сбитнев
#Сергей Борисевич
#Тюмень
#новости Тюмени
#тк
В домах Калининского округа Тюмени меняют лифты
В домах Калининского округа Тюмени меняют лифты
Новые лифты более безопасные и простые в обслуживании.
#лифт
#дом
#ремонт
#капремонт
#программа
#Тюменская область
#тк
На трассе Тюмень - Омск автомобиль въехал в бетонный блок, четыре человека пострадали
На трассе Тюмень - Омск автомобиль въехал в бетонный блок, четыре человека пострадали
За рулем был молодой бесправник.
#Госавтоинспекция
#ГАИ
#ДТП
#бесправник
#травма
#Богандинский
#Тюменская область
#новости Тюмени
#тк
Оперативные данные по паводку: в Увате Иртыш поднялся до 1184 см, в Богандинском Пышма опустилась до -21 см
Оперативные данные по паводку: в Увате Иртыш поднялся до 1184 см, в Богандинском Пышма опустилась до -21 см
Ишим в Абатском преодолел отметку 10 метров.
#паводок
#Иртыш
#Ишим
#Тобол
#Тура
#Пышма
#Тюмень
#Тюменская область
#новости Тюмени
#тк