Dipol FM | 105,6 fm

Тюменка угощает горожан блюдами, которые ели Текутьев и Машаров

Она проводит тематические ужины, полностью передающие атмосферу тех времен.

Тюменка Лидия Носова проводит для всех желающих необычные ужины — там предлагают не просто поесть, а представить себя известным жителем региона. Недавно, например, прошел вечер, посвященный Машарову. Гости ели то, что когда-то подавали к его столу — баранину с бататом и перечным соусом, винегрет с черным жемчугом.

Рецепты Лидия с командой находит в воспоминаниях современников и иностранцев, которые приезжали в гости к тюменцам. Некоторые ингредиенты приходится заменять, все подбирают вручную.

«Реальные рецепты я беру, например, из книги Елены Малаховец, у меня дома есть оригинал 1898 года. Эта писательница считалась тогда гуру кулинарии. Приходится, конечно, переводить старинные меры весов в современные. Подбираем, пробуем, но все получается вкусно», — рассказала «Вслух.ру» Лидия Носова.

Уже прошли ужины, посвященные Текутьеву, Ершову, Распутину и Менделееву. На каждом атмосферу создают не только за счет блюд, но и с помощью костюмов.

«Для вечера Ершова, например, к нам приезжали сотрудники музея,
посвященного ему. Они в костюмах от первого лица — писателя и его жены — пели

романсы, рассказывали о своей жизни», — отметила Лидия.

Фото: Лидия Носова ВК

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
МЧС: в Тюменской области действует шесть оборудованных пляжей
МЧС: в Тюменской области действует шесть оборудованных пляжей
Граждан призывают соблюдать правила на воде.
#МЧС
#пляж
#купальный сезон
#официально
#разрешение
#Тюмень
#Тюменский район
#Ялуторовск
#тк
В Госдуме предложили ввести меры поддержки для многодетных бизнесменов
В Госдуме предложили ввести меры поддержки для многодетных бизнесменов
Инициатива направлена в правительство РФ.
#Госдума
#инициатива
#многодетные семьи
#многодетные
#предприниматели
#помощь
#новости России
#тк
На Червишевском тракте в Тюмени перенастроят светофор
На Червишевском тракте в Тюмени перенастроят светофор
Схема движения изменится.
#ГУС
#дороги
#светофор
#транспорт
#Тюмень
#новости Тюмени
#тк
Тюменка прошла в полуфинал всероссийского конкурса «Лидеры строительной отрасли»
Тюменка прошла в полуфинал всероссийского конкурса «Лидеры строительной отрасли»
Девушка будет бороться за одно из двухсот мест в финале.
#новости Тюмени
#тк
#Лидеры России
#конкурс
#строительство
Спектакль театра кукол "Мастер и Маргарита" назван лучшим на международном фестивале
Спектакль театра кукол "Мастер и Маргарита" назван лучшим на международном фестивале
По словам директора театра, диплом подтверждает профессионализм команды.
#театр
#награда
#Тюменский театр кукол
#спектакль
#Тюмень
#тк

Настоящий ресурс использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс), сервис Яндекс Метрика использует файлы «cookie» с целью сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать ресурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.

Собранная при помощи «cookie» информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, собранная при помощи «cookie», будет передаваться Яндексу и храниться на серверах Яндекса в Российской Федерации.

Вы можете отказаться от использования «cookie», выбрав соответствующие настройки в браузере.

Подробнее о нашей политике обработки персональных данных.

Принять