На фестивале можно будет попробовать вкуснейшее барбекю от различных ресторанов города, посмотреть на мастер-классы известных шеф-поваров, поболеть за участников.
РГК «Урарту» при поддержке Ассоциации гостеприимства Тюменской приглашают Вас 27 июня с 12 до 18 часов на Первый городской Фестиваль барбекю!
На фестивале можно будет попробовать вкуснейшее барбекю от различных ресторанов города, посмотреть на мастер-классы известных шеф-поваров, поболеть за участников. Специально для детей организована «Школа юных кулинаров» от РГК Урарту.
В открытом, бесплатном конкурсе примут участие, рестораны, кафе города Тюмени.
Фестиваль барбекю в дальнейшем станет хорошей городской традицией, открывающей начало летнего сезона.
Главное событие Фестиваля — I городской конкурс по барбекю. В конкурсе примут участие 7 команд. В течение 30 минут нужно приготовить шашлык из свиной шеи, а так же вне конкурса от каждого участника будет предложено свое оригинальное блюдо на гриле: люля-кебаб, шашлык из семги, овощи-гриль и др.
Оценивать работы участников будут авторитетное жюри — Пантелеев Андрей Вадимович, начальник Управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области; Еремина Елена Михайловна, директор Департамента потребительского рынка Администрации города Тюмени; Кондрахин Алексей Сергеевич, ресторанный эксперт и кулинарный критик, член Ассоциации ресторанно — гастрономических обозревателей России (АРГО), Маркова Елена Александровна, управляющая и технолог, эксперт в ресторанной сфере и гастрономический обозреватель проекта РестОбзор, а также специалисты компаний-партнеров.
Место поведения: РГК Урарту г. Тюмень, ул. Молодежная, 76.
