Госрыбцентр разработал технологии и нормативы пастбищного и индустриального рыбоводства в Тюменской области.
Рыбная отрасль должна занять ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности Тюменской области. Она имеет мощнейшие исторические традиции и, несмотря на существующие проблемы, обладает колоссальными перспективами развития.
Об этом во время выездного Дня депутата Тюменской областной думы в Тобольском районе сообщил председатель парламентского комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Юрий Конев.
ФГУП «Госрыбцентр» разработало технологии и нормативы пастбищного и индустриального рыбоводства в Тюменской области. В их числе — технология выращивания сиговых видов рыб и форели в садках, схема использования озер при выращивании двухлеток пеляди, технология товарного выращивания осетровых видов рыб, в том числе на геотермальной воде, и др.
Предварительные расчеты показывают, что только за счет интенсификации традиционного пастбищного рыбоводства Тюменской области вылов может увеличиться до 5,6 тыс. тонн. При этом доля ценных рыб увеличится с 25% до 43%. Таким образом, готовые технологические решения для интенсификации аквакультуры Тюменской области уже разработаны. Выбор технологии зависит от реальных условий конкретного водоема и рыбоводного хозяйства. Проблема заключается в отсутствии их масштабного внедрения на водоемах региона.
На Дне депутата отмечено, что крупнейшим предприятием Тюменской области, производящим рыбопосадочный материал (личинку сиговых видов рыб), остается Тобольский региональный рыбопитомник. Только за последние три года предприятие отгрузило 1,2 млрд шт. личинок для искусственного воспроизводства и товарной аквакультуры. При этом непосредственная реализация личинок для пастбищного рыбоводства составила 400 млн шт. 50% личинок продают рыбоводным товарным хозяйствам Тюменской области.
Первой проблемой рыбохозяйственного комплекса в Госрыбцентре называют недостаточное и неэффективное использование озерного фонда. В основе этого лежит недоисследование водного фонда, а также отсутствие современного кадастра озер. Последние исследования были проведены в 2005 году. Их используют в работе и по сей день. Перерыв в кадастровых исследованиях, таким образом, превысил десять лет. Резерв исследований закончился.
Вторая проблема — отсутствие эффективных программ для конкретного водоема или группы водоемов. Малый бизнес сам не в состоянии оплачивать научные консультации с обоснованием эффективного использования водоемов, — нужна господдержка. Таков общепринятый мировой опыт: водоемы передают пользователям с уже готовой программой рыбоводства.
Третья проблема — отсутствие работ на перспективу. Повышение эффективности аквакультуры возможно при условии разработки биотехнологий выращивания. Это требует исследований, проводимых в течение нескольких лет. Нестабильное финансирование не позволяет этого сделать. А бизнес, как потенциальный потребитель технологий, не имеет достаточных средств для заказа исследований.
Если же комплекс проблем трансформировать в задачи, то, прежде всего, можно выделить следующие: увеличение озерного фонда, вовлеченного в рыбохозяйственный оборот, и повышение его эффективности; обеспечение хозяйств жизнестойким рыбопосадочным материалом; увеличение выхода готовой продукции; проведение рыбоводных работ на водоемах по научным рекомендациям; расширение видового состава рыб и селекция.
Глава администрации Тобольска Владимир Мазур, выступая на Дне депутата, отметил, что население города активно интересуется вопросами продовольственной безопасности и предпочитает именно местную продукцию, поскольку она гарантированно свежая. Это напрямую касается и рыбы. В Тобольске, по его словам, продолжают развиваться новые производства, в том числе и предприятия пищевой промышленности. Город активно разрастается, в него прибывает все больше граждан из разных регионов России на масштабные стройки СИБУРа. Это по-новому ставит вопрос о продовольствии в регионе.
