По оценке организаторов, на первом фестивале яйца и птицы побывали около 2,5 тыс. человек.
Первый «Тюменский яйцефест» прошел в Каскаре Тюменского района. Символом фестиваля стала курица в золоченой клетке, которую накормили золотым зерном, чтобы она несла золотые яйца. А яиц в этот день было не сосчитать. Ими торговали, не менее двух тысяч яиц ушло на приготовление яичницы, которой угощали всех желающих. На мастер-классах делали яйца из бумаги, ниток, других подручных материалов. Мячом в форме яйца играли регбисты — их состязание вызвало интерес у зрителей.
Глава Тюменского района Светлана Иванова рассказала, что три крупнейшие птицефабрики составляют основу сельскохозяйственного производства региона, производят более 1,3 млрд яиц ежегодно, снабжают куриным мясом и продуктами из него Уральский федеральный округ и другие регионы России. Она подчеркнула особое отношение к птицеводству в районе не только в масштабе огромных фабрик, но и в поддержке личных подсобных хозяйств, где выращивают птицу разных видов и пород.
Директор департамента потребительского рынка и туризма Тюменской области Андрей Пантелеев отметил большую значимость события: «Тюменский район в проведении таких фестивалей теперь первый навсегда. Уверен, «Яйцефест» встанет в один ряд с такими тюменскими мероприятиями, как «Абалакское поле», «Небо и земля», «Лето в Тобольском кремле».
Фирменные блюда из яиц готовили участники кулинарного батла. С одной стороны, Светлана Иванова, директор птицефабрики «Тюменский бройлер» Оксана Величко и директор по развитию Боровской птицефабрики Наталья Баёва; с другой — Андрей Пантелеев, директор Пышминской птицефабрики Сергей Тимофеев и депутат облдумы Эдуард Омаров. Приготовленный омлет с различными добавками пробовало импровизированное жюри, составленное из зрителей, но выбрать победителя не смогло — оба блюда были прекрасно приготовлены и сервированы.
На «Яйцефест» приходили семьями и дружными компаниями, для каждого нашлось занятие и развлечение по душе. Старшее поколение с интересом рассматривало экспозиции об истории птицеводства, разных породах птиц. Детей невозможно было увести от клеток с редкими породами домашней птицы, которые представили участники агрофраншизы Тюменского района. Настоящими звездами фестиваля стали не только шестикилограммовые петухи кохинхина голубого и индийской брамы, но и обычные желтые цыплята, которых разрешали подержать в руках.
На фестивале несколько раз показали детские спектакли «Федорино горе» и «Золотой цыпленок». На большой сцене выступали артисты, там же проходила викторина с призами от птицефабрик. Победители получили в подарок свежую и вкусную продукцию предприятий.
По оценке организаторов, на первом фестивале яйца и птицы побывали около 2,5 тыс. человек. Несмотря на хмурую погоду, хмурых лиц на «Яйцефесте» не было. Весело, познавательно, интересно, необычно — так охарактеризовали первый гастрономический фестиваль его гости. Уходили с «Яйцефеста» с подарками, покупками, хорошим настроением и желанием встретиться снова в следующем году. Светлана Иванова заверила, что у фестиваля яйца в Тюменском районе будет постоянная прописка.
