Особенностью проекта станет отсутствие в большом доильном зале традиционных танков для хранения молока.
Комплекс «Дамате» в Голышмановском районе позволит значительно увеличить производство молока в регионе. Об этом заявил губернатор Тюменской области Владимир Якушев во время рабочей поездки по муниципалитету.
Посетив площадку, где возводится комплекс, глава региона также отметил, что там появятся новые рабочие места с достойной зарплатой и хорошими условиями труда. «Мы также рассчитываем, что реализация проекта обеспечит развитие смежных производств», — сказал он.
Напомним, что в комплексе планируют производить до 45 тыс. тонн молока в год. Все молоко, произведенное там, будет продаваться перерабатывающим заводам компании Danone, в частности молочному комбинату «Ялуторовский». Строительство комплекса ведется в рамках соглашения по реализации совместного проекта в сфере производства молока, подписанного компаниями «Дамате» и Danone в конце 2013 года.
Занимающий площадь 106 га комплекс состоит из двух производственных площадок, расположенных на небольшом удалении друг от друга в с. Усть-Ламенка Голышмановского района, — основной и площадки для выращивания молодняка. Общее количество скотомест на двух площадках комплекса — свыше 10 тысяч. Проектом предусмотрено строительство пяти коровников для основного стада, родильного отделения, трех корпусов для содержания телок случного возраста и нетелей и кормового блока. Будут также построены пять зданий крытой телячьей деревни и два доильных зала «карусель» — основной на 72 места и малый на 40 мест — для доения новотельных коров с примыкающей молочной кухней для телят.
Особенностью проекта станет отсутствие в большом доильном зале традиционных танков для хранения молока. На тюменском комплексе их заменят автоцистерны полуприцепы, в которые охлажденное в потоке молоко будет закачиваться напрямую и сразу же доставляться на молокоперерабатывающий завод. Время с момента дойки молока до доставки его на молочный завод сократиться всего до четырех часов.
ГК «Дамате» планирует укомплектовать производство высокопродуктивным стадом голштино-фризской породы. Этот скот уже зарекомендовал себя на предыдущих молочных комплексах. Среднесуточный удой на фуражную корову до 30 литров и высокие качественные показатели молока позволяют новым российским комплексам достойно конкурировать с лучшими западными фермами. По уровню технической оснащенности и количеству внедренных новых разработок комплекс в Тюменской области станет одним из самых передовых хозяйств в стране.
Одним из важнейших вопросов при реализации проекта молочно-товарного комплекса в ГК «Дамате» считают обеспечение поголовья кормами. В течение всего периода подготовки проекта компания активно занималась формированием кормовой базы. На сегодняшний день общий земельный банк ГК «Дамате» в Тюменской области превышает 10 тысяч га. В 2016 году площади уборки составят около 7 тысяч га, в 2017-м — 9,4 тысяч га, в 2018-м — 10,7 тысяч га.
В настоящее время на строительной площадке комплекса начаты строительно-монтажные работы: идет устройство фундаментов телятников, коровников и навесов для хранения сена, монтируются металлические и деревянные каркасы зданий и сооружений, ведется бетонирование силосо-сенажных траншей и устройство сетей водоснабжения комплекса. Планируется, что в строительстве объекта будут задействованы до 300 человек и 50 единиц техники. Первую очередь комплекса, включая доильный зал, ГК «Дамате» планирует ввести в эксплуатацию до конца года.
