Рекордному улову и отменному качеству рыбы удивляются даже старожилы.
В этом году тюменским рыбоводам удалось в два раза превысить прошлогодний показатель выращенной пеляди. По данным областного департамента АПК, за девять месяцев он составил 956 тонн.
Как отметил руководитель крупнейшего в регионе производства в рыбной отрасли, президент Ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области «Оцелот» Руслан Цицкиев, в текущем году получен рекордный улов и отменное качество рыбы, которому удивляются даже старожилы. По его словам, весеннее половодье, большой прилив воды увеличил глубину водоемов и принес в них много корма. Так, на озерах предприятия в Сладковском районе пелядь достигла веса от 150 до 180 граммов. Это отличное сырье для рыбоперерабатывающего предприятия компании.
Напомним, в марте текущего года в поселке Молодежный Тюменского района было открыто новое производство. Реализация этого инвестиционного проекта осуществлялась три года, сообщает пресс-служба главы региона. В него вложено более 800 млн рублей, 240 млн из них компенсировано из областного бюджета — государство вернуло часть средств, затраченных на приобретение оборудования и строительство инженерной инфраструктуры, а также часть уплаченных процентов по кредитам.
Руслан Цицкиев рассказал, что за полгода работы завода произведено около 460 тонн продукции. Сегодня здесь выпускают порядка 350 наименований, 150 из них входят в постоянный ассортимент. Расширяется и география поставок, помимо Тюменской области, Югры и Ямала, продукция под маркой «Эра моря» присутствует в Екатеринбурге, Челябинске, Стерлитамаке, предприятие сотрудничает с Томском, Омском и Новосибирском. Рыбзавод преимущественно перерабатывает северные сорта рыбы и сиговых, выращенных на собственных озерах компании. Поскольку обороты и объемы растут (предприятие планирует выйти на полную мощность к 2019 году), постоянно расширяется штат сотрудников. Здесь в настоящее время работают 74 человека.
По информации областного департамента агропромышленного комплекса, в целом в регионе (по данным пользователей рыбоводных участков, осуществляющих товарное рыбоводство) объем выращенной рыбы за 9 месяцев 2016 года составил 1519 тонн, что на 552 тонны больше уровня прошлого года.
63% от общего объема выращенной рыбы составляют сиговые (пелядь), 17% - карп, 6% приходится на тиляпию, также выращиваются осетровые, сом клариевый и другие виды. В настоящее время в регионе работают 12 рыбоперерабатывающих предприятий.
По мнению губернатора Владимира Якушева, рыбная отрасль становится перспективным сектором сельского хозяйства. «Тюменский рыбохозяйственный комплекс обладает мощным ресурсным, технологическим и промышленным потенциалом. Год за годом рыбная отрасль развивается достаточно уверенными темпами и является важной для региональной экономики», — считает он.
