Тазовский рыбозавод готовится к путине. Минувшую путину отработать на "отлично" тазовским рыбопромысловикам помогли плавучие морозильные установки.
Тазовский рыбозавод готовится к путине. Минувшую путину отработать на «отлично» тазовским рыбопромысловикам помогли плавучие морозильные установки. Опыт показал, что для сохранения качества продукции эти плавучие баржи-морозильники просто незаменимы. В этом году по программе «Сотрудничество с Тюменской областью» предприятие «Тазагрорыбпром» получит ещё одно рефрижераторное судно. Построена плавучая морозилка в областной столице обществом «Тюменьсудокомплект» на базе 600-тонной баржи.
«Она немного мощнее. Если эти у нас рассчитаны на 15 тонн в сутки, то эта замораживает 18 тонн рыбы в сутки. Там стоит 2 пятитонных морозильных установки в сутки и одна 8-тонная. И побольше хранения — 100 с лишним тонн можно будет хранить готовой рыбопродукции», — рассказывает генеральный директор ООО «Тазагрорыбпром» Сергей Саньков. В «Тазагрорыбпроме» новый плавучий морозильник ждут во второй половине июля. Почти сразу же судно планируют выставить на рыболовецкие пески для заморозки и хранения уловов.
