Молоко и другая молочная продукция будут дорожать еще в течение двух месяцев, прогнозирует директор областного департамента АПК Владимир Ковин. По его словам, повышение цен на молоко связано со многими причинами. "Во всем мире, а не только в странах Юго-Восточной Азии и Китае, значительно возросло потребление молока. В то же время в зарубежных странах ...
Молоко и другая молочная продукция будут дорожать еще в течение двух месяцев, прогнозирует директор областного департамента АПК Владимир Ковин.
По его словам, повышение цен на молоко связано со многими причинами. «Во всем мире, а не только в странах Юго-Восточной Азии и Китае, значительно возросло потребление молока. В то же время в зарубежных странах сокращается поголовье животных, и при этом пик продуктивности коров достигнут — это 10−12 тыс. кг молока в год от каждой буренки, — сказал накануне на пресс-конференции Владимир Ковин. — Также на цены влияет инфляция. Кроме того, растут затраты производителей на строительство новых молочных комплексов, мы видим, что цемент подорожал вдвое, повысилась стоимость и других стройматериалов. Все эти факторы не могли не сказаться на себестоимости молочной продукции».
В результате закупочные цены на молоко в Тюменской области за последние два месяца выросли на 1,5−2 руб., а с 15 октября — поднимутся еще на столько же, составив 10 руб. за кг молока высшего сорта и 9 руб. — за первый сорт.
«Дальнейшее подорожание молока неизбежно, до весны будущего года снижения цен не предвидится», — выразил свое мнение директор департамента АПК."Конечно, сложившаяся ценовая ситуация на молочном рынке благоприятна для производителей, — отметил Владимир Ковин. — Мы прогнозируем, что рентабельность производства молока по итогам года достигнет 20−22%, в 2006 году она в среднем составляла 16%". Тюменские переработчики предлагают повысить закупочные цены на молоко
