На предприятии продолжают следовать спросу, который не меняется уже на протяжении последних пяти лет – увеличивают долю охлажденной продукции.
За первые шесть месяцев 2017 года птицефабрика «Продо Тюменский бройлер» увеличила выпуск продукции по сравнению с тем же периодом прошлого года на 740 тонн.
По словам директора птицефабрики Оксаны Величко всего произведено и реализовано 15,75 тысяч тонн продукции из мяса птицы: «Прибавка составила почти пять процентов. Это очень неплохой показатель, учитывая, что он достигнут в основном за счет использования внутренних резервов. Мы их постоянно ищем внутри своей экономики, снижая затраты и издержки».
На предприятии продолжают следовать спросу, который не меняется уже на протяжении последних пяти лет — увеличивают долю охлажденной продукции. Если в прошлом году она составляла 68%, то в первой половине 2017 года выросла до 73%. «Это явно свидетельствует о смещении потребительского спроса в сторону здорового питания», — отметила директор птицефабрики.
