Энергосбережение становится одним из основных факторов, которые определяют конкурентоспособность.
Энергосбережение становится одним из основных факторов, которые определяют конкурентоспособность предприятия, считает директор птицефабрики «Тюменский бройлер» Оксана Величко.
Она рассказала, что в каждом из новых птичников предприятия обеспечивается воздухообмен и доступ кислорода в зависимости от возраста птицы, от её потребностей: «Все новшества, которые зарекомендовали себя с лучшей стороны, мы стараемся применять на предприятии. Локальное отопление открытого горения, газовые генераторы, энергосберегающее освещение помогают экономить, а значит делать нашу продукцию более конкурентоспособной, естественно не в ущерб качеству».
Директор также считает, что качеству дополнительно способствует напольное содержание цыплят-бройлеров. Это максимально приближает условиям содержания к природным, естественным и дает возможность максимально раскрыть генетический потенциал птицы, достичь высоких показателей при ее выращивании. «Основная задача реконструкции наших птичников, — говорит Величко, - это внедрение современных технологий, повышение качества при снижении себестоимости. Сейчас все эти условия удается соблюдать».
