Показатели обеспеченности Тюменской области основными продуктами питания превышают среднероссийские.
Тюменская область обеспечила свою продовольственную безопасность. Об этом заявил начальник управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области Андрей Пантелеев на сегодняшней пресс-конференции.
По словам чиновника, в регионе обеспечена физическая доступность продуктов питания — бесперебойное поступление в места потребления, а также экономическая доступность — возможность для различных слоев населения приобретать продукты в нужном количестве и ассортименте.
«Продовольственная безопасность — это, в первую очередь, обоснованная уверенность в том, что все жители региона имеют доступ к достаточному количеству безопасной и богатой питательными веществами продукции, которая соответствует их рациону и предпочтениям», — сообщил Пантелеев. Он отметил, что в этом плане большая роль отводится местным товаропроизводителям.
По данным ежеквартального мониторинга, который проводит ведомство Пантелеева, на 1 апреля 2014 года по сравнению 1 января 2014 года можно говорить об увеличении доли присутствия местных товаров в общем объеме оборота продовольствия. Так, например, доля молочной продукции увеличилась с 53 до 55%, доля сливочного масла — с 42 до 44%, доля мяса и мясных полуфабрикатов — с 43 до 45%, доля мяса птицы — с 57 до 60%, доля овощной продукции — с 29 до 32%.
Кроме того, для привлечения внимания населения к продукции местных производителей в рамках программы «Покупаем тюменское» торговые сети выделяют ее на полках специальными ценниками, подложками, размещают плакаты о пользе местной продукции, проводят дегустации.
Положительная тенденция намечается и в одном из самых острых моментов во взаимоотношениях тюменских производителей и федеральных сетей — входа в сети. Так, в прошлом году ритейлерами «Ашан» и Х5 Retail Group в Тюмени были проведены закупочные сессии, в рамках которых поставщикам разъясняли требования к качеству продукции, упаковке, маркировке и пр.
Первый заместитель директора департамента АПК Тюменской области Евгений Соловей в свою очередь добавил, что показатели обеспеченности Тюменской области основными продуктами питания превышают среднероссийские. Так, например, согласно доктрине продовольственной безопасности страны, обеспеченность мясными и молочными продуктами должна составлять 85 и 90%, соответственно. На данный момент в России обеспеченность молочными продуктами равна 76,6%, мясными — 75,5%. «В то время как в нашем регионе оба показателя превышают 100%, а, например, яиц мы производим в три с лишним раза больше потребности населения области. Что, естественно, позволяет экспортировать тюменские товары в другие регионы и страны», — сообщил замдиректора департамента АПК.
