В учреждения попадают молоко, хлеб и хлебобулочных изделий, яйца, мясо птицы, говядины, картофель и овощи.
Тюменские учреждения социальной сферы почти полностью обеспечиваются продукцией местного производства. Объем поставленной продукции тюменского производства составляет около 90%, сообщает пресс-служба Тюменской областной думы.
В муниципальных районах проводится активная работа по созданию системы закупки продукции, произведенной малыми формами хозяйствования, и поставки ее в учреждения социальной сферы через сельскохозяйственные потребительские кооперативы Тюменской области. В учреждения попадают молоко, хлеб и хлебобулочных изделий, яйца, мясо птицы, говядины, картофель и овощи.
За 9 месяцев 2018 года кооперативами в учреждения социальной сферы поставлено 145,1 тонны мяса всех видов, или 12,5% от общего объема поставок, 38,1 тонны картофеля, или 0,8% от общего объема поставок, 12,5 тонны овощей, или 0,4% от общего объема поставок. Поставкой продукции занимаются сельхозкооперативы кооперативы «Усадьба» Упоровского муниципального района, «Беркут» Викуловского муниципального района, «Молоко» Сорокинского муниципального района, «Мир» Ярковского муниципального района, «Кристалл» Армизонского муниципального района.
С 2015 году в Тюменской области в целях повышения эффективности и прозрачности расходов на закупки товаров используется региональная информационная система «Мониторинг цен».