Скота и птицы на убой в живом весе — на 7,9%, яиц — на 2,8% к уровню предыдущего года.
Производство продукции животноводства в первом полугодии в Тюменской области увеличилось: скота и птицы на убой в живом весе — на 7,9%, яиц — на 2,8% к уровню предыдущего года.
Вместе с тем произошло небольшое снижение объёмов производства молока. Причиной сокращения стало снижение поголовья. Для дальнейшей стабилизации и наращивания поголовья и производства молока хозяйства области приобретают импортный и отечественный племенной скот из других регионов России. Всего в первом полугодии приобретено 1,7 тыс. голов скота молочных пород и 40 голов мясных. Также ведётся работа по комплектованию маточного стада своим племенным материалом, выращенным за счёт собственного воспроизводства, — 10 тыс. голов нетелей введено в основное стадо.
По данным на начало августа, в хозяйствах области процент высокопродуктивного стада составляет 70, а доля племенного скота в общественном секторе — 30 процентов. В целях наращивания поголовья скота в области совершенствуется племенная база в молочном и в мясном скотоводстве. В области действует 17 племенных хозяйств по разведению скота, которые формируют племенные стада и улучшают генетический потенциал животных в области.
Существенная роль в наращивании мясных ресурсов отводится мясному скотоводству. В хозяйствах области имеется 15,5 тыс. голов чистопородного и помесного мясного скота, которые способствуют дальнейшему наращиванию поголовья как на производственных предприятиях, так и в личных хозяйствах населения.
В первом полугодии существенно увеличили производство мяса крупные свиноводческие предприятия — ЗАО «Племзавод «Юбилейный», ООО «Согласие». Увеличение объемов составило 14 процентов к уровню прошлого года, произведено 14,7 тыс. тонн мяса в живом весе.
Положительная динамика сохраняется и в развитии птицеводства. Производство яиц выросло на 3% и составило 676,5 млн штук, произведено 20,7 тыс. мяса птицы при среднесуточном привесе бройлеров 52,2 грамма, что выше прошлогоднего показателя на 3 грамма. Это лучшие показатели за последние 4 года.
