Более 226 тыс. экспертиз мясных туш провело с начала 2018 года управление ветеринарии Тюменской области.
Более 226 тыс. экспертиз мясных туш провело с начала года управление ветеринарии Тюменской области. Об этом на пресс-конференции сообщил заместитель начальника ведомства Роман Зверев.
Кроме того, в личных подсобных хозяйствах проверено более 80 тушек птиц разных видов. На птицефабриках региона ветеринарную экспертизу прошли 11,6 млн тушек кур и перепелов. По результатам проб, в первом полугодии не допущено к реализации почти 900 тон мяса и мясопродуктов. Из них 206 тонн направлено на переработку с целью обеззараживания, а 673 тонны — утилизировано.
За этот же период управление ветеринарии провело 14 тыс. экспертиз качества овощей (в том числе квашеных и соленых), фруктов, ягод, орехов, сухофруктов, которые продаются на рынках и ярмарках нашего региона.
