Деятельность в нем осуществлялась на привозной воде, контроль качества блюд был не организован.
Сотрудники управления Роспотребнадзора по Тюменской области провели внеплановую проверку индивидуального предпринимателя Ксении Сидоровой, осуществляющей деятельность в придорожном комплексе «Ялта ММ». Заведение общепита расположено по адресу: Тюменская область, Ялуторовский район, 74 км, 950 м, по правой стороне автодороги Тюмень — Ишим — Омск.
По результатам проверки установлено, что деятельность по оказанию услуг общественного питания в столовой комплекса «Ялта ММ» осуществляется на привозной воде, производственный контроль качества изготавливаемых блюд, кулинарных изделий не организован. Отсутствие производственного контроля за качеством и безопасностью сырья и пищевых продуктов, а также условиями труда, соблюдением правил личной гигиены работниками, использование привозной воды для технологического процесса на предприятии общественного питания, являются грубым нарушением санитарных правил и создают угрозу нанесения вреда жизни и здоровью потребителей.
Постановлением Ялуторовского районного суда Тюменской области деятельность ИП
