Переработчики плавно повысят цены на молоко

Главное влияние на молочную отрасль во всем мире оказывает снижение потребительского спроса на молочные продукты. А это в свою очередь негативно сказывается на закупочных и потребительских ценах на молоко-сырье. Такое мнение высказали руководителями крупнейших компаний-переработчиков молока и отраслевых союзов молочной отрасли РСПМО и Союзмолоко на совещание с министром сельского хозяйства Елена Скрынник. В частности, с начала 2009 года закупочные цены на молоко в России снизились на 12,1%, что существенно осложнило работу сельхозпроизводителей. Цены на молочную продукцию в рознице также имели устойчивую понижательную динамику. В тоже время снижение оптовых и розничных цен на молочную продукцию привело к восстановлению уровня потребительского спроса населения. За первое полугодие 2009 года потребление молочной продукции выросло на 2,5% по сравнению с этим же периодом прошлого года. Участники совещания отметили, что правительством РФ и Министерством сельского хозяйства были предприняты ряд своевременных и эффективных мер по стабилизации ситуации на рынке. В частности, на поддержку отрасли молочного животноводства из федерального бюджета в 2009 году направлено 27,2 млрд руб. Было выделено 3,5 млрд руб. на поддержку 58 экономически значимых программ субъектов Российской Федерации, направленных на увеличение производства молока; 5,8 млрд руб. направлены в регионы на поддержку племенной базы молочного скотоводства и т. д. Также участники совещания высказались в пользу необходимости ценовой коррекции на российском рынке сырого молока, сообщает пресс-служба Минсельхоза. Переработчики планируют в сентябре-ноябре повысить закупочные цены на молоко-сырье на 10−15% относительно уровня лета этого года. Это позволит найти необходимый баланс между сохранением инвестиционной привлекательности молочного животноводства как отрасли сельского хозяйства и соблюдением интересов конечных потребителей молочной продукции. Повышение закупочных цен переработчиков на сырое молоко будет носить плавный характер, что позволит сохранить высокую покупательную способность населения, обеспечит рост спроса на молочную продукцию.