Президент Союза оленеводов России, советник Губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа по вопросам АПК Дмитрий Хороля примет участие в работе научно-практической конференции «Современное состояние и развитие домашнего оленеводства и промысла дикого северного оленя», которая будет проходить с 20 по 21 ноября в Дудинке (Таймырский АО).
Специалисты арктических регионов России обменяются опытом ведения домашнего оленеводства и промысла дикого северного оленя. Организатором форума выступила администрация Таймырского (Долгано-Ненецкого) автономного округа при участии Союза оленеводов России.
Как сообщили корреспонденту интернет-газеты «Вслух.Ру» в пресс-службе губернатора ЯНАО, в округе выпасается самое большое в мире стадо северного оленя — около 600 тысяч голов. Наиболее крупные предприятия — ЗАО «Байдарацкий» (Приуральский район), ГП совхоз «Ямальский», МУП «Ярсалинский» (Ямальский район). Они оборудованы современными убойно-холодильными комплексами, цехами по глубокой переработке мяса, по выпуску деликатесов и цехами по переработке пантов северного оленя и другого эндокринно-ферментного сырья. Ведется постоянная работа по совершенствованию производственной базы переработки шкур и мяса оленей.
