Ресторанный холдинг «Максим» открывает кофейню на территории ТРЦ «Ретро».
С 12 декабря у ялуторовчан появится возможность насладиться ароматным кофе. Ресторанный холдинг «МаксиМ» открывает первую настоящую кофейню в городе, на территории ТРЦ «Ретро».
«Мы впервые выходим за пределы Тюмени. Это небольшая кофейня на 25 посадочных мест. Проект мы готовили долго, тщательно выбирали помещение. В этой работе нам помогали департамент инвестполитики региона и лично мэр города. Кофейню запускают наши лучшие тюменские специалисты — бариста, повара. В меню традиционно будут представлены чай, кофе, наши фирменные блюда и конечно же вся кондитерка, которую также можно будет заказывать», — отметила директор сети кофеен «МаксиМ» Марина Гильманшина.
В работе кофейни будет задействовано 13 человек. Официанты, менеджеры, управляющий — все жители Ялуторовска. Они уже прошли обучение в Тюмени, сейчас осваиваются на месте. Работники будут продолжать повышать свой профессиональный уровень на начальном этапе.
«Это первая кофейня в Ялуторовске с настоящим кофе. Нам приятно, что мы познакомим ялуторовчан с таким чудесным напитком. Заведение разместится на втором этаже торгового центра, это помещение с панорамными окнами, с видом на перекресток Ленина. Совершая покупки, родителям с детьми будет комфортно зайти к нам перекусить, полакомиться десертами», — рассказала Марина Гильманшина.
Она добавила, что в этом году холдинг «МаксиМ» уже открыл три новых кофейни в Тюмени — в мае на Республике, в августе в ТРЦ «Магеллан» и буквально 1 декабря заработала кофейня в ТРЦ «Вояж». В настоящее время холдинг рассматривает возможность открытия кофеен в Сургуте и Тобольске.
