Новые производственные линии позволят выпускать три вида продукции.
2,5 т готовой продукции в час — такова будет мощность нового завода агрофирмы КРиММ, который начали возводить в Упоровском районе. В настоящее время ведутся контрактные работы на поставку оборудования с голландской компанией «KIREMKO».
«Новые производственные линии позволят нам выпускать три вида продукции — это охлажденный картофель, бланшированный (кратковременная обработка продукта кипятком или паром) и пастеризованный в вакуумной упаковке, — говорит генеральный директор агрофирмы Геннадий Рязанов.
Он отметил, что компания уже не первый год работает с голландцами, потому в ней не сомневаеются в качестве оборудования. Оно позволит существенно расширить продуктовую линейку. Рынок овощных полуфабрикатов сейчас растет, в Тюменской области КРиММ будет первопроходцем этого направления.
Кроме строительства завода сотрудники агрофирмы КРиММ сейчас заняты посевной. На полях площадью более 1300 гектаров завершилась подкормка озимой пшеницы. Прогнозируемая урожайность культуры — 40−45 центнеров с гектара.
