На птицефабрике «Тюменский бройлер» освоили выпуск продукции категории «халяль».
Новый бренд для мусульман запустит птицефабрика «Тюменский бройлер». Об этом сообщили в управлении информационной политики Тюменского района.
В ближайшее время на предприятии начнут выпускать изделия под маркой «Халиф». Это продукция категории «халяль», отвечающая законам шариата. За счет яркой упаковки и новой концепции бренда на предприятии намерены привлечь внимание мусульманского населения Тюменской области, северных округов и всего Урала.
По прогнозам специалистов, запуск новой марки позволит увеличить объемы продаж с 50 до 100 т месяц. Поскольку в мусульманских традициях термин «халяль» чаще всего используется для обозначения дозволенной мусульманам пищи, то бренд «Халиф» в основном будет представлен замороженной и охлажденной птицей.
Как подчеркнула директор предприятия Оксана Величко, на птицефабрике пересмотрели концепцию и решили специально для мусульман сделать целую марку. «Но, надеемся, что „Халиф“ придется по вкусу как мусульманам, так и всем остальным жителям региона», — сказала Оксана Величко.
Таким образом, в 2017 году продолжается выпуск новых линеек продукции под условным названием «Кухни мира». «Существуют сотни рецептов, как готовить мясо курицы, мы предложим серию маринадов с национальным колоритом и различных стран», — отмечает Оксана Величко.
Основными приоритетами в работе птицефабрики «Тюменский бройлер» на 2017 год называются новые маркетинговые ходы, соответствие покупательскому спросу и выпуск полезной и качественной продукции. В прошлом году предприятие установило рекорд: от каждой несушки здесь получили более 140 цыплят. В 2017 году «Тюменский бройлер» планирует выйти на еще более высокие показатели.
