К 2020 году предприятие намерено производить молоди пеляди, сома, осетра, тилапии, стерляди более 35 млн штук, к 2018 году выращивать товарной рыбы более двух тысяч тонн.
Новый цех по выращиванию молоди товарной рыбы открыло ООО «Пышма-96», сообщили «Вслух.ру» в управлении информационной политики администрации Тюменского района.
Директор предприятия Юрий Водилов назвал цех сердцем предприятия, ведь от его работы зависит деятельность всего хозяйства. Здесь можно выращивать до 1,5 млн личинок. Производство товарной рыбы ценных пород: осетра, стерляди, африканского сома, тилапии — требует серьезных ресурсов, квалифицированных специалистов и времени. Осетр, например, достигает товарной зрелости в природе через 17 лет. В условиях рыбного хозяйства этот срок уменьшается до 7 лет. На предприятии используют теплую воду термальных источников, которой заполняют пруды, где рыба растет практически в природных условиях. Таким образом существенно снижается стоимость конечного продукта для покупателя, да и на вкус рыба, выращенная не в ваннах под электрическим светом, гораздо вкуснее и питательнее, уверяют специалисты.
Сейчас «Пышма-96» активно развивает прудовое хозяйство, осваивает новые рынки сбыта. По словам председателя Тюменской областной думы Сергея Корепанова, присутствовавшего на открытии цеха, наша рыба очень востребована в Югре и на Ямале. О том, что рынок рыбной продукции еще не заполнен, сказал и заместитель губернатора, директор департамента АПК Владимир Чейметов. Он подчеркнул, что правительство региона готово оказывать предприятиям рыбной отрасли всевозможную поддержку как финансовую, так и в продвижения продукции за пределами региона.
К 2020 году предприятие намерено производить молоди пеляди, сома, осетра, тилапии, стерляди более 35 млн штук, к 2018 году выращивать товарной рыбы более двух тысяч тонн. Также на предприятии намерены наладить производство кормов, чтобы не покупать их за границей, и построить цех для переработки рыбы.
