Dipol FM | 105,6 fm

Мраморное мясо из Омутинки пользуется спросом не только у тюменцев

Для улучшения продуктивности животных их переводят на естественное содержание.

Мраморное мясо из Омутинки пользуется спросом у жителей Тюменской области. Местные животноводы получили 25 тонн мраморной говядины. ООО «Бизон» является предприятием полного цикла: скот разводят для производства элитного мраморного мяса в собственном цехе переработки.

В Крупнейшем животноводческом хозяйстве содержат скот трех пород — обрак, герефорд и салерс. Телята до семи месяцев находятся на подсосе с коровами. Затем их разделяют. Считается, что молоко матери наиболее питательно и полезно для роста мышц, если теленок получает его из-под коровы. По словам исполнительного директора Владимира Корниенко, для улучшения продуктивности животных их переводят на естественное содержание. Для получения мраморного мяса в хозяйстве имеются специальные откормочные площадки, животных кормят соответствующим рационом.

«Выгул хорош тем, что скот максимально недорого нагуливается и заходит в стойло упитанным. Осенью, когда естественные травы начинают отходить, подвозим подкормку», — рассказала он. Об этом сообщает Тюменская область сегодня.

Почти вся продукция расходится в магазинах нашего региона. Небольшая часть говядины экспортируется в Свердловскую область.

_Фото pixabay_

Не забывайте подписываться на нас в Telegram и Instagram.
Никакого спама, только самое интересное!
Последние новости
Андрей Артюхов остался первым заместителем председателя облдумы, должность заместителя заняла Наталья Шевчик
Андрей Артюхов остался первым заместителем председателя облдумы, должность заместителя заняла Наталья Шевчик
Тайным голосованием определены пять заместителей в региональном парламенте.
В Тюмени подскочили цены на зимнюю резину
В Тюмени подскочили цены на зимнюю резину
Зимние шины уже подорожали на четверть. Водители сметают покрышки с прилавков, опасаясь, что с началом сезона они либо ещё сильнее подорожают, либо вовсе исчезнут из продажи. Что происходит на тюменском рынке?
В Тюмени спасатели сняли труп с козырька дома в Зареке
В Тюмени спасатели сняли труп с козырька дома в Зареке
Погиб молодой мужчина.
"Нам всем будет Вас не хватать, Маэстро!": Александр Моор выразил соболезнования в связи с кончиной Антона Шароева
"Нам всем будет Вас не хватать, Маэстро!": Александр Моор выразил соболезнования в связи с кончиной Антона Шароева
Известный музыкант скончался в Тюмени накануне, 6 октября.
Тюменские врачи провели резекцию трахеи пациенту, которому угрожала смерть от удушья
Тюменские врачи провели резекцию трахеи пациенту, которому угрожала смерть от удушья
Подготовка к операции была сложной и включала несколько этапов.