Новый продукт позволит компании выйти на международный рынок.
Уопровская агрофирма «КРиММ» планирует вложить средства в приобретение перерабатывающей линии. Об этом сообщил руководитель предприятия Геннадий Рязанов.
По его мнению, спрос на картофель постоянно эволюционирует — если раньше весь картофель продавали с лотка, потом начали фасовать, затем мыть, то сейчас у потребителя есть спрос на готовый для обработки продукт — очищенный картофель.
«Пока тюменцы с опаской к нему относятся, но, например, в Москве он пользуется все большей популярностью, ведь это удобно. Высказываются опасения по поводу срока хранения, но сейчас есть линии переработки, которые позволяют выкладывать картофель в вакуумную упаковку. Соответственно срок хранения значительно увеличивается при сохранении всех полезных свойств», — считает гендиректор.
По мнению Геннадия Рязанова, новая линия позволит разнообразить ассортимент и выйти с новым продуктом на рынок других регионов страны и стран ближнего зарубежья.
