Производители сразу моют, фасуют и упаковывают урожай перед отправкой на продажу.
Новые склады для хранения картофеля и овощей строят в Тюменской области. Общая емкость новых складских помещений составляет 22,5 тыс. т. Об этом на заседании комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Тюменской областной думы сообщил заместитель губернатора, директор департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов.
По его словам, к началу 2015 года в сельхозорганизациях, у индивидуальных предпринимателей и фермеров складские мощности составляли 199 тыс. т. Это обеспечивало почти полную закладку полученного урожая. Вместе с тем для сохранности картофеля и овощей требуется модернизация складских помещений, так как существующие склады почти не имеют систем охлаждения. В 2015 году агрофирма «КРиММ» приступила к строительству овощехранилища на 13,5 тыс. т. Уже производится запуск холодильных камер на 4,5 тыс. т. Первая партия будет отправлена на хранение уже в октябре.
Новая задача для сельскохозяйственных предприятий — предпродажная подготовка картофеля и овощей. В 2014 году на потребительский рынок была поставлена сортированная и помытая продукция. Мойку прошло 630 т картофеля, 213 т овощей, причем четверть продукции отправлено в северные автономные округа. В 2015 году сортировку прошло 97% продукции. 77% урожая расфасовано в полиэтиленовые пакеты весом от 1 кг и выше. На них указывается вся информация, включая сорт и место выращивания продукции.
Сельскохозяйственным предприятиям, которые заняты этим видом работ, оказывают государственную поддержку из региональной казны в виде субсидий на техническое и технологическое оснащение и перевооружение в растениеводстве, в том числе на приобретение оборудования для сортировки, мойку, расфасовку и упаковку картофеля и овощей. В этом году расходы областного бюджета оптимизированы. Потому производители получают субсидии в размере 20% стоимости приобретения машин и оборудования, а не 50%, как было прежде.
Особое внимание правительство Тюменской области уделяет реализации урожая в городах Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов. Предприятия, которые производят и готовят картофели и овощи к продаже, готовы увеличить поставки на Север на 7,17 тыс. т. В том числе за счет Нижнетавдинского района — на 4 тыс. т, Юргинского района — на 2 тыс. т, Абатского района — на 1,5 тыс. т. К 2017 году планируемый объем поставок картофеля составит 19 тыс. т, что на 47% больше 2014 года. Поставки овощей увеличатся вдвое — до 10,1 тыс. т.
