Dipol FM | 105,6 fm

Ишимским кондитерам предложили перейти на местное сырье

До сих пор фабрика, производящая конфеты, закупала масло в Белгороде.

До 1 тыс. тонн в месяц довела объем выпускаемой продукции ишимская кондитерская фабрика «Слада». Об этом «Вслух.ру» сообщила пресс-секретарь главы администрации Ишима Анна Знаменщикова.

Кондитерская фабрика работает в Ишиме более 70 лет. Новый этап развития предприятия начался со сменой собственника в 2003 году. С тех пор на предприятии открыты современные производственные линии. Сегодня фабрика специализируется на производстве сахаристых и шоколадных кондитерских изделий из готового сырья, работают семь технологических линий. Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 150 наименований: от мармелада и карамели до новейших драже и суфле. На фабрике трудится 340 человек. Специалистов обучают на производстве, опираясь на собственные наработки и опыт зарубежных кондитеров.

Главная цель, которую поставили учредители, — максимальная автоматизация производства, облегчение труда работников, увеличение объемов, улучшение качества и внешнего вида продукции. В прошлом году в ходе технического переоснащения была введена в эксплуатацию высокотехнологичная линия по выпуску суфле, благодаря чему в продажу поступили более 15 новых видов конфет. Максимальная производительность линии — 600 тонн продукции в месяц.

Как отмечает директор ООО «Слада» Александр Храпов, на днях начат второй этап модернизации суфлейной линии — установка упаковочного аппарата российско-китайского производства. Это оборудование позволит расширить ассортимент выпускаемой продукции. Кроме того, планируется установить транспортеры для прямой подачи конфет с линии на упаковку, это облегчит труд рабочих и повысит производительность. Также в 2014 году на фабрике был оборудован склад сырья и готовой продукции, оптимизированы процессы управления на складе.

На втором этаже здания ведутся ремонтные работы, строители готовят цех к установке оборудования, которое поступит в сентябре-октябре. Новый проект ООО «Слада» — монтаж высокотехнологичной универсальной линии по производству конфет с разнообразной начинкой. Получают развитие фруктовые, ирисные, грильяжные конфетные корпуса. Выпуск новых кондитерских изделий будет налажен к концу года. В реконструкцию цехов собственник вложил около 250 млн рублей. В перспективе предприятие планирует выйти на объем производства в 2,5 тыс. тонн в месяц.

Глава администрации Ишима Федор Шишкин предложил руководству фабрики провести рабочую встречу с местными производителями для обсуждения вопросов сотрудничества. «Почему предприятие возит масло из Белгородской области, когда в Ишиме есть собственный молочный комбинат? Необходимо пригласить руководителей двух предприятий и рассмотреть перспективу использования собственного сырья. Это позволит сэкономить на транспортных расходах и снизить себестоимость продукции», — сказал Федор Шишкин.

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Яндекс-Дзен.
Последние новости
Двухлетний американец стал призером тюменского конкурса полиции
Двухлетний американец стал призером тюменского конкурса полиции
Конкурс приурочен к Дню пожилых людей.
#конкурс
#поделки
#милиция
#полиция
#МВД
#музей
#Тюмень
#Тюменская область
#новости Тюмени
#США
ООО «Газпром добыча Уренгой» реализует экологические проекты
ООО «Газпром добыча Уренгой» реализует экологические проекты
В Обществе «Газпром добыча Уренгой» завершились плановые сезонные работы по озеленению территории: газодобытчики высадили 200 лиственных и хвойных деревьев.
#экология
#предприятия
#акция
#природа
#мусор
#новости России
В Тюмени пройдет чемпионат области по дартсу
В Тюмени пройдет чемпионат области по дартсу
В нем примут участие как профессиональные спортсмены, так и любители.
#спорт
#дартс
#Тюменская область
#чемпионат
#соревнование
Выступление президента Путина 30 сентября: главные тезисы
Выступление президента Путина 30 сентября: главные тезисы
Президент сделал несколько важных заявлений.
#новости Тюмени
#президент
#Владимир Путин
#референдум
#Донбасс
Евгений Воробьев отправил своего сына для участия в СВО
Евгений Воробьев отправил своего сына для участия в СВО
На патриотической акции "Вместе навсегда" лидер общественных объединений призвал тюменцев к сплочению.
#Донбасс
#акция
#СВО
#референдум
#спецоперация
#новости Тюмени