Область готова полностью обеспечивать себя хлебом и хлебобулочными изделиями, а также куриным яйцом.
Местные продукты питания укрепляют свои позиции на прилавках тюменских магазинов. Сотрудничать с сельхозпроизводителями области готовы практически все крупные торговые сети региона. В частности, увеличить долю тюменских продуктов на своих прилавках намерены гипермаркеты «О'КЕЙ», «Метро», «Монетка», «Перекресток», «Лента», «METRO Cash & Carry», а также компании «Тандер» (сеть магазинов «Магнит») и «Партнер-Маркет» («Мосмарт»).
В настоящее время готовится к подписанию соглашение между правительством Тюменской области и торговыми сетями о реализации продуктов питания местных производителей в объеме 20 процентов и выше от общего оборота данной группы товаров, сообщили «Вслух.ру» в департаменте информационной политки.
Вопросы согласования документа стали главной темой рабочего совещания, которое провел с представителями торговых предприятий начальник управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области Андрей Пателеев. В ходе встречи были обозначены рекомендации, которые касаются всех сторон — и органов власти, и бизнеса, и производителей.
Так, по словам Андрея Пантелеева, доля продуктов в общем объеме по отдельным группам товаров может быть и до 90 процентов. В частности, область готова полностью обеспечивать себя хлебом и хлебобулочными изделиями, а также куриным яйцом. Представители торговых сетей разделили эту точку зрения и сообщили, что уже сейчас по данным категориям товаров они отдают предпочтение местным производителям. А некоторые магазины и вовсе продают исключительно местный хлеб и яйцо.
Что касается других групп продовольствия, то торговые сети также намерены работать на перспективу — доля местной молочной продукции на полках магазинов может увеличиться до 60 процентов, мяса и мясных полуфабрикатов — до 40 процентов, колбасных изделий — до 50 процентов. Кроме того, на прилавках станет больше тюменских овощей, рыбной продукции и мяса птицы.
