Аналитики подсчитали стоимость салата «Мимоза» в 2023 году

Аналитики вывели индекс салата «Мимоза». Средняя его цена по России в ноябре-декабре 2023 года составила 368,82 руб. По сравнению с прошлым годом цена увеличилась на 5%.

Для расчётов использовался классический рецепт «Мимозы», в который входят сыр, морковь, лук, яйца, рыбные консервы и майонез.

Так, в среднем по стране майонез в необходимой пропорции стоит 41,2 рубля, сыр — 113 рублей, морковь — 18,75 рубля, репчатый лук (1 шт.) — 5,37 рубля, яйца (3 шт.) — 25,05 рубля.

Самый дорогой ингредиент «Мимозы» — рыбные консервы. На одну банку для приготовления порции салата придётся потратить 165 рублей, сообщает RT.

Стоимость продуктов определили эксперты платформы фискальных данных «Такском» на основе анализа более 53 млрд кассовых чеков.

Фото: Вслух.ру