Проверено «Вслух.ру»: оригинальные и легкие в приготовлении салаты с сыром : Общество : Вслух.ру : Новости Тюмень

Проверено «Вслух.ру»: оригинальные и легкие в приготовлении салаты с сыром

рубрика: Общество

Автор:

Блюда достойны праздничного стола.


Чтобы порадовать хозяйку 2020 года и притянуть удачу, для праздника рекомендуют приготовить сырную тарелку и другие блюда с сыром. «Вслух.ру» проверил рецепты салатов, которые легко приготовить и не будут затратны. Вот что можно включить в меню для встречи Нового года.

Салат сырный

Состав: 300 гр. сыра, 3 маринованных огурчика, полбанки зеленого горошка, немного ржаных сухариков, специи, майонез или сырный соус.

Приготовление: Сыр потереть на крупной терке, огурчики порезать кубиками, добавить горошек. Заправить майонезом. Перед подачей добавить сухарики. Такой салатик особенно нравится детям.

Салат с пекинской капустой

Состав: 250-300 гр. пекинской капусты, 150 гр. помидорок черри, грудка вареная или копченая, 150 гр. твердого сыра, соус «Цезарь» или майонез, белые сухари.

Приготовление: Из кочана капусты вырезать три пласта сантиметра три высотой. Порезать поперек также в 3 см шириной, чтобы в итоги получились квадраты. Помидоры помыть, разрезать на половинки. Грудку порезать продолговатыми дольками. Сыр – пластиками, высотой и шириной около 1,5 см. Все перемешать, добавить специи, посыпать сухарями, полить соусом или майонезом. Можно сделать порционно, в индивидуальные тарелки для каждого гостя.

center

Салат с крабовыми палочками и морской капустой

Состав: упаковка крабовых палочек (200 гр.), банка морской капусты, 4 яйца, 100 гр.сыра, специи и майонез.

Приготовление: Крабовые палочки порезать кубиками. Сыр потереть на мелкой терке. Яйца сварить и мелко порезать. Добавить морскую капусту, специи. Заправить майонезом (много не кладите). Сверху можно посыпать кунжутом.

Салат с курицей и ветчиной

Состав: вареная куриная грудка, 100 гр. ветчины, 1 зеленое яблоко, 1 апельсин, 1 свежий огурец, 100 гр. сыра, специи, майонез.

Приготовление: Грудку и ветчину порезать продолговатыми кубиками. Яблоко и апельсин – кубиками. У апельсина подождите, когда стечет сок. Огурец – дольками. Сыр потереть на мелкой терке. Заправить майонезом, но добавлять его немного, иначе салат даст сок.

Салат с сельдереем

Состав: три стебля сельдерея, 1 средний свежий огурец, 3 яйца, банка печени трески или банка целых шампиньонов, майонез.

Приготовление: сельдерей порезать кубиками, огурец – дольками. Яйца сварить и мелко порезать. У консервированной печени трески слить жидкость, порезать кубиками. Маленькие шампиньоны можно добавить целиком. Заправить майонезом.

center

Салат с айвой

Состав: одна айва, 150 гр.сыра, горсть грецких орехов, сушеный чеснок или специи с чесноком, сметана.

Приготовление: Айву помыть, почистить, убрать сердцевину. Ее и сыр потереть на крупной терке. Грецкие орехи мелко порубить. Добавить сушеный чеснок, перец по вкусу, заправить сметаной. У салата оригинальный вкус и он очень сытный. Поэтому много готовить не надо.

Как украсить

Сделать мышку проще всего из яйца: вставить круглый перец – глазки и нос. Уши, лапки, хвост вырезать из кусков сыра. Еще один вариант - слепить мышат из тертых крабовых палочек, уши и хвост - из редиски. В форме мыши можно выложить любой салат, сверху потереть белки яйца или сыр. Глаза и уши сделать из маслин, уши и хвост - из сыра, редиса, долек огурца или копченой колбасы. Также можно просто порезать сыр маасдам с крупными дырками и украсить ими салаты.

Фото: patee.ru и автора.

* Кстати, теперь у нас есть Telegram-канал.
Интересные истории, байки из редакции и авторские колонки. Подписывайтесь – @vsluh_ru*

Ещё по теме:
















Другие новости

29 декабря 2019 г.
28 декабря 2019 г.

реклама
adverse.description
adverse.description
adverse.description
adverse.description
adverse.description