Путешественница Юми Окода приехала из Японии в Россию, чтобы познакомиться с национальной кухней. Юми путешествует уже третий месяц: Европа, Монголия, Китай. В России Юми вторую неделю. Позади Москва, Казань, Екатеринбург.
Путешественница Юми Окода приехала из Японии в Россию, чтобы познакомиться с национальной кухней. Юми путешествует уже третий месяц: Европа, Монголия, Китай. В России Юми вторую неделю. Позади Москва, Казань, Екатеринбург.
Русская кухня показалась путешественнице суровой. Свежая мороженая стерлядь даже «сыроедов" — японцев удивляет. Удивил Юми и способ приготовления сырой рыбы. Она призналась, что сырую рыбу в Японии едят, но не мороженую. Такие суши по-русски впечатлили, но не насытили. Японка вспомнила, о чем её предупреждали перед поездкой в Россию. «Мои родители сильно испугались, отговаривали, я до сих пор не знаю почему! Может вот поэтому», — призналась Юми Окода.
Блины японцы сравнивают с китайскими лепешками. Но им совершенно непонятно, почему нужно есть все или мороженное или только что со сковороды. Всё исправили пельмени с закуской из хрена. Правда, объяснить Юми, что такое хрен — не удалось. Назвали русским васаби.
Дома, в Японии, она ест, в основном, сырую рыбу и много зелени. О пельменях никогда не слышала. В разрез принятым стереотипам, новые слова Юми записывает не в планшетный компьютер, а в красный блокнот. «Самые важные моменты путешествия я записываю сюда. Пишу кого встречаю, контакты, иностранные слова. У меня нет компьютера, его слишком тяжело перевозить. А блокнот всегда под рукой, открыл и не надо ждать пока подключиться», — говорит Юми.
В это же блокнот записала и «Конька-Горбунка». Кремль оказался цвета свадебного кимано, остроконечные башни церквей напомнили тибетские шпили. А вид на подгорную часть Юми смогла сравнить только с бескрайними волнами. «Это похоже на океан. Нет берегов до самого горизонта. У нас в Японии можно увидеть высокие дома над головой или горы. Но никогда не увидишь сверху целый город!» — восхищается путешественница.
Больше всего её поразила мысль, что полгода всё это находится под снегом. В её родном городе, в часе езды от Токио, снег бывает лишь пару дней в году. И хотя в гостях хорошо, дома — лучше. Юми с трепетом ждет возвращения на родину. Ведь она не была там с момента трагических событий на Фокусиме.
